來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2019-06-03 21:35
西面來風(fēng)是率屬于哈爾濱西面來風(fēng)餐飲管理有限公司成立于2009年,是一家集餐飲文化研究、生產(chǎn)、管理、銷售、特許經(jīng)營推廣為一體的綜合性企業(yè)。自2009年4月至2010年7月,西面來風(fēng)自主研發(fā)的程控扯面機(jī)組,通過近十五個月的努力,研發(fā)出用仿手工專利扯面機(jī)生產(chǎn)的“扯面”,連陜西本地人也無法品嘗出是非手工的“工業(yè)產(chǎn)品”,從而徹底擺脫了對“扯面師傅”的依賴。攻克了中餐的“標(biāo)準(zhǔn)化”難題,28道扯面生產(chǎn)工藝全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,探索出中式快餐發(fā)展的新路,實(shí)現(xiàn)了整個中餐業(yè)“工業(yè)化生產(chǎn)”、“無需廚師”、“統(tǒng)一品質(zhì)”的夙愿。并在生產(chǎn)配送、餐廳設(shè)備、餐廳運(yùn)營三個方面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化,特別是餐廳營運(yùn)方面引入QSC管理公司運(yùn)營模式,在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面全面與標(biāo)準(zhǔn)接軌。
2012年
扯面生產(chǎn)工藝獲食品安全QS管理體系認(rèn)證,同年,“扯面”機(jī)器獲實(shí)用新型專利。至此,“扯面”的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以西面來風(fēng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為官方標(biāo)準(zhǔn),西面來風(fēng)成為了細(xì)分面品類中“扯面”品類的品牌。
2013年順利通過商務(wù)部備案,成為國內(nèi)特許經(jīng)營餐飲集團(tuán)。
2014年
公司采用直營連鎖加特許經(jīng)營的方式進(jìn)行拓展,在北京成立了招商總部,設(shè)立市場部、設(shè)計(jì)部、配送部、研發(fā)部、培訓(xùn)部、物流配送中心等一系列部門,以“采購規(guī)?;?、倉儲標(biāo)準(zhǔn)化、配送現(xiàn)代化、裝修設(shè)計(jì)創(chuàng)新化”為宗旨,為“西面來風(fēng)”加盟店提供了完善的市場考察、開店選址、后續(xù)支持等服務(wù)。現(xiàn)已在全國開設(shè)連鎖店數(shù)百家,并常年被央視等各大媒體爭相報道。西面來風(fēng)立志做中式快餐經(jīng)營的倡導(dǎo)者,未來發(fā)展目標(biāo)是成為遍布全國的的中式快餐企業(yè)。傳承中華經(jīng)典民族特色飲食,不斷吸收更多新口味、新理念,秉承“健康美味、均衡營養(yǎng)、快速高質(zhì)、體驗(yàn)歡樂”的經(jīng)營理念,打造中國人自己的新快餐。
西面來風(fēng)經(jīng)營模式包括直營餐廳、控股餐廳、扯面館加盟和區(qū)域代理四大體系,在生產(chǎn)配送、餐廳設(shè)備、餐廳運(yùn)營三個方面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化,特別是餐廳運(yùn)營方面引入QSC管理模式,在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面全面與標(biāo)準(zhǔn)接軌。
我們的發(fā)展愿景是:三年內(nèi)成為知名區(qū)域品牌,并完成標(biāo)準(zhǔn)化建制,采用加盟經(jīng)營方式拓展市場;五年內(nèi)完成國內(nèi)重點(diǎn)一線城市餐廳直營布局;十年內(nèi)完成上市籌備;十五年內(nèi)成為知名的中式快餐品牌。
開業(yè)前:步步到位,讓您坐享其成!
品牌支持:統(tǒng)一品牌形象、店面形象、品牌設(shè)備,一站式輸出模式,確保千店如一。
協(xié)助選址:專業(yè)商圈評估,確保選擇適合的店面,爭取利益大化。
協(xié)助裝修:免費(fèi)協(xié)助店面裝修及施工,包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。
標(biāo)準(zhǔn)配送:提供完善的財務(wù)制度及專業(yè)設(shè)備、店員服裝、宣傳物料等供應(yīng),規(guī)范店鋪的進(jìn)、銷、存流程。
運(yùn)營指導(dǎo): 提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊,解決店面運(yùn)作中的實(shí)際問題。
宣傳促銷: 通過會員營銷、積分相送,火爆人氣勢不可擋。
開業(yè)中:寸步不離,讓您旗開得勝!
微信營銷: 互動式模式,加強(qiáng)客戶體驗(yàn)式營銷,狂攬人氣,營業(yè)額持續(xù)飆升。
帶店指導(dǎo): 對各區(qū)域門店進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo),解決經(jīng)營中的疑難問題,提高門店運(yùn)營能力。
持續(xù)培訓(xùn):長期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營銷策劃支持。
促銷支持:提供各類廣告設(shè)計(jì)和節(jié)假日促銷方案的服務(wù)。
廣告助力:總部持續(xù)提升各類媒體廣告支持,并發(fā)起主題活動,為合作商吸引顧客的眼球。
開業(yè)后:不遺余力,全無后顧之憂!
新品支持:新品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo),完善的產(chǎn)品支持,確保新品不斷,提高市場競爭力。
配料供應(yīng):統(tǒng)一半成品醬料、醬汁等配送,確??谖督y(tǒng)一,品質(zhì)如一。
品質(zhì)監(jiān)察:提供完善的品質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng),確保產(chǎn)品競爭力。
督導(dǎo)巡店:每年不少于4次督導(dǎo)巡店,幫合作商主動發(fā)現(xiàn)問題,改善店面管理,提升經(jīng)營業(yè)績。
物流支持:總部將向加盟商提供完善的服務(wù)保障,包括原材料的定制和配送,你開面館我護(hù)航,保你經(jīng)營無憂,無往不利。
區(qū)域保護(hù):嚴(yán)格控制區(qū)域合作商數(shù)量,一定區(qū)域只授權(quán)一位經(jīng)營者,確保區(qū)域內(nèi)投資者的壟斷地位,避免店鋪之間的惡性競爭,讓店鋪能夠長久盈利、健康發(fā)展。
扯面館加盟
面積要求 | 建筑面積80平方米以下 |
所需資金明細(xì)(不含房租) | 7萬左右 |
加盟金 | 3.5萬 (一次性) 西面來風(fēng)將西面來風(fēng)特許經(jīng)營權(quán)授予加盟者并許可加盟者使用其商標(biāo)標(biāo)識及經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn),由加盟者一次性支付,作為取得該特許經(jīng)營權(quán)及商標(biāo)使用權(quán)、經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)使用權(quán)的費(fèi)用。合同期限3年,三年后申請可免費(fèi)續(xù)簽。 |
裝修設(shè)計(jì)免費(fèi) | 加盟店的裝潢設(shè)計(jì)圖紙 |
培訓(xùn)費(fèi) | 提供3名人員3-4周的教育培訓(xùn) |
市內(nèi)考察 | 免費(fèi) |
品牌使用費(fèi) | 0.38萬/每年 加盟者每年依合同須將品牌使用費(fèi)支付給西面來風(fēng)總部作為后續(xù)教育培訓(xùn)、經(jīng)營指導(dǎo)、廣告宣傳及新產(chǎn)品研發(fā)的費(fèi)用。 |
裝修費(fèi) | 1.5萬左右,由客戶根據(jù)公司設(shè)計(jì)方案自己指定裝修公司進(jìn)行裝修 |
設(shè)備費(fèi)(含低值品和文宣品) | 1.5萬左右,煮面爐、冰柜、恒溫鍋、桌椅、員工服裝、盤碗筷、托盤、DM單、餐墊紙、外賣袋、外賣盒、外賣包等。 |
開辦費(fèi) | 0.3萬,工商執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等證件 |
面積要求 | 建筑面積100平方米以上 |
所需資金明細(xì)(不含房租) | 20萬以上 |