燉雞起源于山東，屬于魯菜系列。它的湯豐富可口，深受全國(guó)人民的喜愛(ài)。對(duì)于許多想開小餐館的投資者來(lái)說(shuō)，紅燒雞有其自身的優(yōu)勢(shì)。首先，單個(gè)產(chǎn)品的成本相對(duì)較低，且可重復(fù)性高，因此收入可觀。

72番黃燜雞是一個(gè)專注于特殊配送服務(wù)的燉雞品牌。現(xiàn)在紅燒雞店必須送貨上門。這個(gè)品牌可以給加盟商很大程度的支持。從店面定位、裝修到后期運(yùn)營(yíng)，總部將手把手指導(dǎo)教學(xué)，確保其自主創(chuàng)業(yè)、獲取利潤(rùn)。那么，如果投資者想加入這個(gè)項(xiàng)目，需要滿足哪些條件呢？

72番黃燜雞堅(jiān)持“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念。如果投資者能夠認(rèn)同公司的企業(yè)文化，雙方的合作就比較容易，也有利于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

開餐館所需的投資成本并不高，投資者還需要準(zhǔn)備相應(yīng)的資本公積，其中包括固定投資和流動(dòng)資金。固定投資包括店面租金、裝修投資、設(shè)備原材料購(gòu)置費(fèi)、特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)。這些是相對(duì)基本和相對(duì)固定的數(shù)額，而營(yíng)運(yùn)資金包括水電費(fèi)、員工工資和其他投入。兩者都需要加盟商做好充分準(zhǔn)備。

從事餐飲業(yè)的從業(yè)人員需要身體健康，以便辦理相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，同時(shí)品牌對(duì)加盟商的商譽(yù)也有一定要求，要求加盟商不得有任何不良記錄，這也是雙方事先設(shè)定的建立信任的門檻。

餐飲業(yè)并沒(méi)有想象中那么容易，應(yīng)該以顧客為導(dǎo)向，具有很大程度的服務(wù)性，這就要求加盟商有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情，愿意在行業(yè)內(nèi)長(zhǎng)期發(fā)展。否則，很容易受挫，繼而沮喪。只有積極應(yīng)對(duì)困難，我們才能在事業(yè)上取得成功。