特許經(jīng)營(yíng)和創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)和開店的流行方式。不過，一些加盟商會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們顯然選擇了人氣很高的項(xiàng)目，而且店面的安裝也很漂亮，但經(jīng)營(yíng)狀況不是很理想。這種問題困擾著許多沒有經(jīng)驗(yàn)的愛的禮物蛋糕加盟商。也許他們都忽略了以下細(xì)節(jié)。

對(duì)于食品行業(yè)來說，健康和美味是消費(fèi)者***關(guān)心的問題，兩者缺一不可。如果沒有健康，無論食物多么美味，都不可能一直受到消費(fèi)者的喜愛；如果沒有美味的食物，無論多么健康，都不能受到消費(fèi)者的熱烈歡迎。

因此，愛的禮物蛋糕加盟商在注意店面建設(shè)的同時(shí)，要控制好產(chǎn)品的口感和安全性，避免本末倒置。為了保證高質(zhì)量的甜品和美味，加盟商和店員必須在***初的總部培訓(xùn)中抱著積極的態(tài)度，選擇優(yōu)質(zhì)的原材料，從食物來源上做好每一個(gè)細(xì)節(jié)，***終做出消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品，無限度地回購。

服務(wù)是次于產(chǎn)品的影響因素。進(jìn)店后，很多消費(fèi)者完全置之不理。他們想買一些合適的產(chǎn)品，但他們不知道如何開始，然后就離開了。對(duì)他們來說，白白失去顧客是一大禁忌，因?yàn)樗麄兛赡茉僖膊粫?huì)進(jìn)店了。

愛心禮品加盟商在開店過程中更要注意避免這種低級(jí)錯(cuò)誤。首先要保證店內(nèi)服務(wù)人員數(shù)量充足，服務(wù)人員數(shù)量的衡量標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)高峰時(shí)期進(jìn)店的顧客流量。其次，要提高店員的服務(wù)水平。即使我們看不見、聽不到四面八方，我們的眼睛里也應(yīng)該有顧客。為每一位進(jìn)店的消費(fèi)者提供專業(yè)的產(chǎn)品推薦非常重要。

以上兩點(diǎn)是愛心禮品專營(yíng)店經(jīng)營(yíng)中必須注意的問題。只有做好這些，手術(shù)才能越來越好。