來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-06-08 07:51
餐飲業(yè)近年來非常受歡迎,這讓許多投資者感到樂觀。尤其以麻辣辣為代表,更是火辣非凡。市場(chǎng)上有很多品牌,所以我們需要一個(gè)有很強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭力的品牌。在這里推薦十幾年如一日,一直專注于打造健康美味的馬蹄蓮牌陳亮世家麻辣燙。加入是非常可靠的。各地電視臺(tái)積極宣傳報(bào)道。如何選擇網(wǎng)站?
***:繁忙的夜市***近的夜市很受歡迎,特別是在江南地區(qū),人們有吃小吃的習(xí)慣。因此,我們可以選擇夜市入口處的門店位置。正常營業(yè)時(shí)間是下午5點(diǎn)到凌晨2點(diǎn),夜市的人都在跑菜,所以客源不是問題,只是需要在經(jīng)營上做一些調(diào)整。減少菜品數(shù)量,增加品種,讓顧客有盡可能多的選擇。
第二:大型超市食品區(qū)大型超市是人口密集區(qū),自然適合開麻辣湯店。而且,在一般大型超市里,也會(huì)有美食專區(qū),在那里店家不會(huì)擔(dān)心客源問題。只要環(huán)境好,菜品干凈衛(wèi)生,就會(huì)有大批食客進(jìn)店消費(fèi)。節(jié)假日可能會(huì)有很多人,所以有必要靈活配置人手。
第三:大學(xué)附近的高校是大學(xué)生的密集區(qū),麻辣堂店的主流消費(fèi)群體就是這部分年輕人,消費(fèi)水平也匹配。而只要大學(xué)生覺得你家的麻辣口味好,就會(huì)反復(fù)食用。同時(shí),他們對(duì)新奇和品味的接受度***高。午餐、晚餐和晚餐都可以做,不怕沒有生意門。
第四:住宅區(qū)附近陳亮世家麻辣燙專賣店附近也是一個(gè)不錯(cuò)的位置。這里的消費(fèi)群體非常穩(wěn)定,消費(fèi)水平也處于中高端階段。一般來說,外出就餐時(shí),顧客會(huì)遵循就近原則。所以只要味道好,服務(wù)好,就不用擔(dān)心客源。
以上是陳亮家族如何開設(shè)麻辣餐廳的定位技巧,希望能對(duì)您和更多的企業(yè)家有所幫助。