對(duì)于企業(yè)家來說，加入東坡肉包是個(gè)不錯(cuò)的選擇。以開一家35平方米的東坡肉包專賣店為例，計(jì)算創(chuàng)業(yè)資金，需要從以下幾個(gè)方面考慮成本。

對(duì)于租金和裝修，在選擇店鋪位置時(shí)，可以選擇人多的商業(yè)區(qū)或前景看好的地理位置。注意避開被拆遷的地方。不要為了廉租房而貪圖便宜的小租金。將來，會(huì)有更多的人在里面。根據(jù)商務(wù)區(qū)的地理位置，會(huì)貴一點(diǎn)，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，會(huì)更劃算。租金大約要4000-6000元。裝修也是一個(gè)時(shí)間。不要為了省錢而犯錯(cuò)誤。大約需要1.4~2.10000。

設(shè)備成本和首購(gòu)成本一樣，由于東坡肉包生產(chǎn)全過程透明，所以廚房設(shè)備應(yīng)該統(tǒng)一使用更簡(jiǎn)單大方的廚具和灶臺(tái)，讓顧客看到更多新鮮感，方便店家加分。加上桌椅、餐具等，設(shè)備成本約3.5～1239.5萬元。***批采購(gòu)需要根據(jù)客戶流量進(jìn)行估算，不能太多或太少。日客流量約90~120人，加盟商可根據(jù)門店位置準(zhǔn)確估算。***批材料成本約為1.5-2萬元。

員工工資、水電費(fèi)和雜項(xiàng)費(fèi)用。如果開一家35平方米的店，再雇一個(gè)人，就可以很忙了，因?yàn)槌燥堻c(diǎn)基本上沒有太多麻煩要處理，兩個(gè)人可以應(yīng)付。一個(gè)員工的月薪在3000到4500元之間。每月水電費(fèi)約600-800元。

此外，我們還需要注意2萬元的流動(dòng)資金，必要時(shí)可用于備用和應(yīng)急。

總部給特許經(jīng)營(yíng)商一個(gè)折扣，他們不需要特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)。創(chuàng)業(yè)者只需花0元錢就可以加入，這是比較體貼的。

總預(yù)算9-15萬元。根據(jù)以上幾點(diǎn)，省里可以省錢，不省錢的要慷慨使用。只有在前期打好基礎(chǔ)，才能取得更好的利潤(rùn)。