面條和食品生意的繁榮和高利潤使商店經營者賺了很多錢。這引起了眾多企業家的關注。其實，開一家食面八方酸辣粉專賣店，前期準備8萬就足夠了。它并不需要像一些企業家所想的那么多錢。現在我們已經為您準備了詳細的費用（15平方米的商鋪）。我希望你能更多地了解這個項目。

租一間15平方米的面館，每月需要支付2000元左右。根據“一次三次收費”的市場情況，前期需要準備8000元的租金。

店鋪裝修成本高，一個好的店面環境可以吸引更多的消費者，而現在是一個“美麗就是正義”的時代，所以我們一定要重視店面的裝修，這大約要花費2萬元。

***批原材料的成本。要想正常經營面館，離不開原料。因此，在四面八方開面館之前，需要準備一定的原料，大約需要7000元。

設備費：如果你想生產出一種讓消費者滿意的酸辣粉，你離不開設備。包括操作臺、灶具、煤氣灶、空調等，以及各種餐具和容器。這筆錢大約要花兩萬元。

營運資金。為食面八方酸辣粉專賣店準備9000元的流動資金是非常好的。由于市場具有高度的不確定性，流動性可以更靈活地應對市場變化。

綜上所述，用8萬元（含職工工資）開一家15平方米的面館就足夠了。