四平醉石軒酸菜魚加盟 潮流風(fēng)尚好項目
來源：特許加盟榜 編輯：安然 2019-03-29 09:20
魚醉石軒特色酸菜魚加盟火爆全國，這不是偶然，是醉石軒獨創(chuàng)酸菜魚米飯快餐新模式，打造了潮尚輕奢風(fēng)，
深得年輕一群的喜愛，今天，我們就來了解一下醉石軒酸菜魚加盟的新食尚！
年輕潮流新變革
近些年，傳統(tǒng)酸菜魚發(fā)展遇到了瓶頸，逐漸呈衰退之勢，其緣由就在于是傳統(tǒng)“大份”和傳統(tǒng)“理念”難以讓酸菜魚跟上年輕化、便捷化、時尚化、快餐化的時代。
酸菜魚如何改變，如何變革？作為酸菜魚@米飯新品類的開創(chuàng)者，醉石軒在2016年就開始探索川菜精品酸菜魚，如何讓這道菜品更年輕快捷時尚。
醉石軒酸菜魚加盟總部經(jīng)過多地考察和遍訪酸菜魚名師，再通過對吃貨人群的**調(diào)研，
在傳統(tǒng)酸菜魚大份、傳統(tǒng)、產(chǎn)品老化、制作復(fù)雜、單價高的基礎(chǔ)上，對傳統(tǒng)酸菜魚的基礎(chǔ)上進(jìn)行了大膽革新，
讓“大份變小份”，“正餐變快餐”“粗糙變小美”“高價變低價”……于是，
一個年輕化、時尚化、小份化、互聯(lián)網(wǎng)化、快餐化、低客單的酸菜魚新品類酸菜魚米飯品類誕生。
鮮活快速輕奢風(fēng)
新時代年輕的消費群體，有著區(qū)別于以往傳統(tǒng)人群的消費習(xí)慣。
90后消費者初入社會，經(jīng)濟實力相對較弱，所以他們在線下的餐飲消費會先從快餐、烘焙、燒烤等輕食開始，逐漸“消費升級”到正餐。
80后，有一定的經(jīng)濟實力，但上班節(jié)奏較忙，在追求便捷快餐的美食，也追求就餐的環(huán)境和產(chǎn)品的品質(zhì)。
醉石軒特色酸菜魚加盟店面裝修上，明亮的黃色和紅色的LOGO，加上藍(lán)色的點綴，凸顯了魚兒和海洋河流的關(guān)聯(lián)，更襯托了主色，鮮艷生動。
年輕態(tài)的跳躍色彩在全篇一律的環(huán)境中令人眼前大亮！魚與貓的抽象組合，充滿現(xiàn)代感的超現(xiàn)實主義形象設(shè)計，
年輕態(tài)的色彩運用，酷炫滿級的律動感圖形，設(shè)計大師靈感打造的個性化空間……釋放時尚活力。
將酸菜魚這種傳統(tǒng)重慶大菜，做成具有爆品特質(zhì)的“年輕快餐”小菜。
醉石軒酸菜魚加盟的成功，不僅在于讓人隨時想吃就吃，更在于醉石軒特色酸菜魚加盟
真正讓酸菜魚從“傳統(tǒng)中餐”走向“快餐”，“年輕快餐”的定位，讓酸菜魚米飯成為一種吃酸菜魚新時尚。
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