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怎么開奶茶店?如何成功開奶茶加盟店?

來源: 編輯: 2019-02-17 15:37

隨著越來越多的年輕人喜歡上奶茶,喝奶茶似乎成為了一種時尚。有些人看到了商機(jī),開奶茶店迅速致富,更多的人盲目的跟進(jìn),沒有做過詳細(xì)的行業(yè)調(diào)查,也沒有考慮過自己的奶茶店如何經(jīng)營就把店開了起來,導(dǎo)致自己的奶茶店關(guān)門大吉。下面讓我們具體來分析一下吧!

怎么開奶茶店?如何成功開奶茶加盟店?<span>

主要的成功因素是什么?影響開店成功的因素很多,有的人品牌、有的人加盟費(fèi)、有的人口味,還有的人地段,我們總結(jié)多年加盟經(jīng)驗及市場分析成果,認(rèn)為一家飲品店的成功是多種因素合力的結(jié)果的,沒有完全的因素,但是應(yīng)有相對的因素組合,才能夠避免投資風(fēng)險,達(dá)到相對令人滿意的投資收益。

1、地段(影響比值50%以上),沒有好的地段,切勿盲目投資。所謂好的地段,是指有相對穩(wěn)定的人流量,有充分的顧客消費(fèi)能力,有適合的人流動線,有合適的門面展示及空間,還有相對低廉的店面租金。有些店位于繁華商業(yè)區(qū),卻沒有人流量,是因為人流動線的缺乏或者店面的展示及空間不如人意;有的店位于繁華商業(yè)區(qū),也有相當(dāng)?shù)娜肆髁浚瑓s經(jīng)營難以為繼,是因為店租成本過高,在競爭店不斷增加,競爭白熱化的情況下,只賺吆喝不見效益。

怎么開奶茶店?如何成功開奶茶加盟店?<span>

2、裝修(影響比值7%以上)來喝茶的戀人多,這樣你可以把屋子裝的暗一些。如墻用深紫色或暗紅色,一種帶有浪漫色彩的誘惑色。天花就用隔柵做,間歇中打下一些射燈,打在掛在墻上的畫上,不明不暗。隔柵上纏些綠葉和藤,象征戀人們的關(guān)系。墻上的畫要選得有特點(diǎn),代表你這小店的風(fēng)格,讓戀愛的人們有得捉摸,這樣才會有人喜歡,下次還來光顧奶茶店。

3、品牌(影響比值15%以上),相對單店非品牌而言,選擇有一定規(guī)模及品牌效應(yīng)的加盟商,可以通過品牌的作用達(dá)到快速為顧客群所認(rèn)知了解的目的,盡快促成銷售;其次,通過加盟商的集成效應(yīng),可以獲得較大的原料采購成本優(yōu)勢;再次,通過加盟商的全范位服務(wù),能夠獲得后續(xù)產(chǎn)品更新的服務(wù)、促銷活動的支持等;因此,選擇加盟商要考慮其適合的加盟費(fèi)用,原料成本的進(jìn)貨渠道,后續(xù)的技術(shù)支持等等。

4、口味(影響比值20%以上),有了相對穩(wěn)定的人流量下,需要有良好的口碑,才能保持持續(xù)穩(wěn)定顧客消費(fèi);有了好的口味,才能有更多的回頭客前來消費(fèi),口口相傳吸引更多的潛在顧客。沒有好的口味,再大的品牌,再多的加盟店也只是浮云。

5、加盟費(fèi)(影響比值8%以上),當(dāng)下市場加盟品牌眾多,顧客消費(fèi)選擇更加豐富,在市場沒有強(qiáng)有力品牌能夠一統(tǒng)天下的前提下,每個品牌都有自己相對穩(wěn)定的購買群體,喜歡其中的某幾種產(chǎn)品,而且消費(fèi)者對新產(chǎn)品總有一種嘗鮮的意愿,品牌的作用相對弱化。一旦某一店銷售業(yè)績不錯,就會有更多的品牌進(jìn)入,這時會形成較大銷售沖擊,降低單店的經(jīng)營利潤,在此前提下選擇適當(dāng)?shù)募用速M(fèi)用,一可降低經(jīng)營風(fēng)險,二可降低經(jīng)營壓力,三可有更充分的資金應(yīng)對競爭。

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