爺爺家的粥鋪的粥制品都營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)豐富。不同體質(zhì)的人可以品嘗到對(duì)自己有益的美味滋補(bǔ)粥，也可以品嘗傳統(tǒng)的湘西地方菜。消費(fèi)者非常喜歡這個(gè)牌子。多年來(lái)，這個(gè)品牌發(fā)展得很好。爺爺家的粥鋪投資的利潤(rùn)也相對(duì)較高。我們分析了不同城市商店的利潤(rùn)。對(duì)一線城市（以上海為例）、二線城市（以太原為例）和三線城市（以汕頭為例）的分析大致如下。

如果你在上海開(kāi)一家100平方米的爺爺家的粥鋪專賣(mài)店，在上海開(kāi)一家爺爺家的粥鋪專賣(mài)店大約需要26.08萬(wàn)元。開(kāi)通運(yùn)營(yíng)后，人均消費(fèi)約30元，日客流量約160人。該店月平均營(yíng)業(yè)額1247.4萬(wàn)元。其毛利率在70%左右，每月毛利潤(rùn)為124508萬(wàn)元。

扣除成本后，包括1.65萬(wàn)元/月租金，1.員工工資6萬(wàn)元，水電雜費(fèi)800元，合計(jì)3.33萬(wàn)元，每月凈利潤(rùn)可計(jì)算為6.75萬(wàn)元，這需要4個(gè)月才能收回成本。一年能掙81萬(wàn)元。

在太原開(kāi)一個(gè)80平方米的爺爺家的粥鋪大約要22.7萬(wàn)元。人均消費(fèi)約28元，人流120元，門(mén)店月平均營(yíng)業(yè)額10.08萬(wàn)元。每月毛利7.06萬(wàn)元，其中租金1.15萬(wàn)元/月，職工工資1238.05萬(wàn)元，水電雜費(fèi)700元，合計(jì)2.79萬(wàn)元。每月凈利潤(rùn)為4.79萬(wàn)元，需要4個(gè)月的時(shí)間才能收回成本。一年能賺57.43萬(wàn)元。

在汕頭開(kāi)一個(gè)60平方米的爺爺家的粥鋪要花1238萬(wàn)元。該店月平均營(yíng)業(yè)額6.24萬(wàn)元。每月毛利4.37萬(wàn)元，扣除成本支出1.38萬(wàn)元，即凈利潤(rùn)2.99萬(wàn)元。用4個(gè)月的時(shí)間恢復(fù)到原來(lái)的成本，一年可盈利35.86萬(wàn)元。

現(xiàn)在加入爺爺家的粥鋪有利可圖嗎？我要多久才能回來(lái)？爺爺家的粥鋪公司一年可盈利約35萬(wàn)~81萬(wàn)元，4個(gè)月可收回。利潤(rùn)還是比較高的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通上班族的年薪。