楊麻子大餅是消費(fèi)者***喜歡的零食。它是用傳統(tǒng)工藝制作的。它不僅外表燒焦，而且酥脆可口。這個(gè)品牌在全國開了600多家店，生意非常好。這引起了很多企業(yè)家的擔(dān)憂，很多人想知道：加入楊麻子大餅賺錢？

企業(yè)家每年的利潤與到店品嘗和購買楊麻子大餅的顧客數(shù)量以及加盟店的日常運(yùn)營成本密切相關(guān)。以下是以在一線城市開設(shè)楊麻子大餅專賣店為例進(jìn)行利潤分析。

如果一個(gè)企業(yè)家想開一家楊麻子大餅商店，他必須先租一個(gè)商店。商鋪可選擇在上班族居多的居民區(qū)，以保證商鋪在初期能獲得穩(wěn)定的顧客和利潤。店面面積至少45平方米，社區(qū)租金也不便宜，所以每年租金16.2萬元。

根據(jù)設(shè)計(jì)部門給出的方案進(jìn)行裝修，裝修費(fèi)用為4.5萬元。此外，企業(yè)家還需要在店里購買廚具、砧板、儲(chǔ)存食材的冰箱、桌椅等，費(fèi)用為4萬元。購買制作大蛋糕的原料（如面粉、各種餡料、油、鹽等）需要花費(fèi)12425萬元，企業(yè)家在購買商品時(shí)，可以提前咨詢市場專家，了解哪些產(chǎn)品熱銷，從而為產(chǎn)品制造更多的配料，以保證加盟店在初期能夠獲得良好的利潤。如果包括所有其他費(fèi)用，企業(yè)家需要準(zhǔn)備43萬元。

在加盟店正式開業(yè)前，可以在社區(qū)周邊和中小學(xué)附近的路口發(fā)放優(yōu)惠券和傳單，宣傳新店開業(yè)。通過前期預(yù)熱和促銷活動(dòng)，為楊麻子大餅專賣店取得了良好的效果。

假設(shè)每天有200位顧客來店里品嘗美味的楊麻子大餅，每人的消費(fèi)金額是17元，那么大蛋糕上的日收入是3400元。

楊麻子大餅專賣店的月收入是10.2萬元。扣除門店員工的工資成本、雜費(fèi)等費(fèi)用后，加盟店每月的凈利潤為3.6萬元，年凈利潤為4.04萬元。此外，該項(xiàng)目的投資回報(bào)率為204%，成本可在9個(gè)月內(nèi)收回。

通過數(shù)據(jù)計(jì)算，我們可以看到楊麻子大餅的利潤還是不錯(cuò)的，楊麻子大餅商店的年凈利潤是44.04萬元。當(dāng)然，這部分利潤只是線下銷售利潤，不包括外賣平臺(tái)的銷售利潤。如果加上外賣平臺(tái)，那么楊麻子大餅專賣店的利潤將增長21%。創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自己的投資資金來決定投資哪個(gè)城市的楊麻子大餅專賣店。