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由于運(yùn)輸和儲存條件的限制，海鮮到店后會面臨質(zhì)量和口味的混亂。在烹調(diào)過程中，雖然用調(diào)味料來掩蓋，但固有的味道卻消失了。麻歪嘴小海鮮官方網(wǎng)站專注于核心配方的研發(fā)。螃蟹的招牌是螃蟹從水里出來后立即在低溫下冷凍。蟹爪肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富。其他的食材都是在當(dāng)?shù)刭徺I，在店里吃、宰，使海鮮真正“新鮮”。

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