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市面上的燉豬肉飯大多相似，味道差別不大，很難區分顧客。鮮有品牌的燉肉飯。杭州一種味道鹵肉飯在正宗傳統鹵肉飯的基礎上，對果汁燉肉飯進行了全新升級和創新研發。它不僅美味可口，而且具有明顯的特色，吸引了顧客。杭州一種味道鹵肉飯繼承了傳統鹵肉飯的經典工藝和口味，對古老的方法進行了細致的堅持，使這一珍貴的傳統在當代得以傳播。