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鹿果沙拉輕食專營費：

專營級直轄市/省會城市地級市縣級市店面面積120平方米100平方米80平方米租金（一收三付）20000元/月8000元/月6000元/月裝修費900元/平方米800元/平方米700元/平方米設備費10萬元8萬元6萬元，首購費5萬元、4萬元、3萬元，廣告宣傳費1248、5萬元、1萬元、1243、8萬元，人員工資3000元/月/人（6人），2500元/月/人（5人），2000元/月/人（4人），流動資金6萬元，3萬元，總投資成本估算為46.7萬元31.95萬元23.2萬元，差異僅供參考。

鹿果沙拉輕食利潤分析：

特許經營水平直轄市/省會城市地級市縣級市面積120平方米100平方米80平方米月營業額19萬元13萬元月毛利10萬元（毛利率）7.6萬元（40%）4.94萬元（38%）3.6萬元（36%））租金費用（月）2萬元8000元6000元人員工資（月）1.8萬元1.25萬元8000元（月）1500元1000元800元月凈利潤3.83萬元2.79萬元2.12萬元年度凈利潤45.96萬元33.48萬元25.44萬元。利潤分析僅供參考。實際利潤情況將根據地區、地區、成本等差異而定。