市井火鍋是近兩年風靡的項目，是傳統火鍋的一次變革。這兩年市井火鍋備受追捧，那到底什么是市井火鍋，市井火鍋品牌有哪些？今天給大家普及一下什么是市井火鍋。

市井火鍋就是從市井小巷而來，傳承民間火鍋的好味道，市井火鍋也指川渝地區市井火鍋，川渝民眾的麻辣記憶，藏在市井小巷里，代表那個年代的美好回憶。

市井火鍋也是在表達一個概念：火鍋的品質串串的模式。八旺市井火鍋串串作為重慶市井火鍋串串一個代表品牌，在全國市井火鍋串串中也占據重要位置。

未來市井火鍋會崛起嗎？市井火鍋是川渝火鍋一個重要的細分品類，主要突出火鍋的品質串串的模式，在未來市井火鍋會有一定的市場份額，能否取代傳統火鍋，或許是一個潛移默化的過程，也與人們的生活習慣有密切關系。作為市井火鍋品牌之一，八旺市井火鍋怎樣？

八旺市井火鍋串串品牌隸屬八旺飲食文化有限公司，公司成立于2008年，品牌位于重慶北碚。自成立以來公司發展迅速，目前直營門店2家，加盟門店多達200余家，遍布全國多地。

八旺市井火鍋串串小盤菜+串串香的經營模式，引領了新一輪的餐飲風向。八旺注重品牌文化的建立，將市井元素與傳統火鍋串串相融合，視覺上采用更加前衛的展現形式，滿足大眾口味，培養年輕受眾群體的忠誠度。

八旺市井火鍋串串就像是一個保留美好記憶的時光機，在這里，你可以重新認識市井火鍋的魅力，在這里，你會發現，記憶中的市井老重慶依舊那么清晰。

八旺飲食文化有限公司，是一家餐飲連鎖經營、火鍋底料產銷企業，主要以經營串串香和市井火鍋、傳統火鍋為主，是重慶主要串串香、火鍋經營企業之一，在全國有近300百家加盟店。如果你對八旺品牌感興趣，請留言或來電咨詢。