對(duì)于想開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的投資者來(lái)說(shuō)，要想賺錢(qián)，就必須找到有市場(chǎng)需求的項(xiàng)目。只有能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，才不必?fù)?dān)心顧客的流量。蹄小魏烤豬蹄是個(gè)不錯(cuò)的選擇。品牌知名度高，市場(chǎng)銷(xiāo)量可觀，能為門(mén)店帶來(lái)穩(wěn)定的收入。

加入蹄小魏烤豬蹄要多少錢(qián)？筆者了解到的是10萬(wàn)至20萬(wàn)元。根據(jù)不同的城市和地區(qū)，以及店鋪的規(guī)模和規(guī)模，特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)會(huì)有所不同。這個(gè)價(jià)格對(duì)投資者來(lái)說(shuō)可能有點(diǎn)貴，但也在可接受的范圍內(nèi)。我們以一個(gè)在一線城市開(kāi)了一家30平方米的商店為例。投資成本如下：

首先是店面租金。如果投資者有店鋪，可以忽略不計(jì)。如果他沒(méi)有，就租給商店。一般來(lái)說(shuō)，一線城市30米~2商鋪的租金一年需要10萬(wàn)元左右，裝修成本為每1000平方米3萬(wàn)元。這是該店前期投資約13萬(wàn)，那么我們需要購(gòu)買(mǎi)烘焙設(shè)備和食材。兩項(xiàng)費(fèi)用合計(jì)約10萬(wàn)元，特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)20萬(wàn)元。另外，員工的工資、水電等費(fèi)用，我們需要10萬(wàn)左右的流動(dòng)資金。這樣，前期開(kāi)店總投資約55萬(wàn)元。

那么，像這樣的商店要多久才能拿回錢(qián)？如果按平均每人每天進(jìn)店消費(fèi)500元計(jì)算，我們也可以估算。這樣，每天1萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額就是一個(gè)月30萬(wàn)的收入。扣除食品原料成本10萬(wàn)元和人工水電支出9萬(wàn)余元后，每個(gè)月的凈利潤(rùn)將在10萬(wàn)元以上，成本幾乎5個(gè)月就能收回，但實(shí)際日均不是平均消費(fèi)必須在20元以上。如果店面位置比較好，消費(fèi)數(shù)量會(huì)再次上升，返璞歸真的周期會(huì)大大縮短。

當(dāng)然，如果投資者不想進(jìn)行如此大的投資，他們也可以選擇在二三線城市開(kāi)一家規(guī)模較小的商店。20萬(wàn)或30萬(wàn)元就可以了。只要經(jīng)營(yíng)合理，店面的收入也比較可觀。因此，聯(lián)邦政府應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行理性判斷和選擇。