淮河路步行街上，有一對(duì)年輕夫婦開的烤豬蹄店。自從商店開張以來(lái)，一直排著長(zhǎng)隊(duì)等待購(gòu)買。有的人為了五個(gè)豬蹄就排了半個(gè)小時(shí)的隊(duì)，一個(gè)豬蹄要10元錢。這家店***能賣1500多頭豬，一個(gè)月的凈利潤(rùn)在10萬(wàn)元以上。

可以看出，開一家烤豬腳店還是很有利可圖的，但并不是所有的企業(yè)家都這么幸運(yùn)。有些人辭去了月薪一萬(wàn)元的工作，然后擺攤賣烤豬蹄。經(jīng)過(guò)三年的奮斗，他們每月?lián)p失兩千元。發(fā)生什么事？

首先，在***個(gè)例子中，年輕夫婦在開店前到烤肉店當(dāng)學(xué)徒。為了研究出烤豬腳的調(diào)料秘方，他們先后到湖南、貴州等地走訪了當(dāng)?shù)匕倌昀系甑暮髲N。***后，他們回來(lái)不斷思考和調(diào)整，選擇消費(fèi)者喜歡的口味質(zhì)量是很有保障的。

對(duì)于后者，他們既沒有向老師學(xué)習(xí)，也沒有加入一個(gè)做得好的品牌。他們?cè)跊]有任何準(zhǔn)備的情況下獨(dú)自工作，產(chǎn)品的質(zhì)量和味道很難保證。這是***點(diǎn)。如果你看看這對(duì)年輕夫婦，他們會(huì)選擇開店。與擺攤相比，初期投入相對(duì)較高，但優(yōu)勢(shì)在于地址固定。一旦形成良好的口碑，消費(fèi)者很容易發(fā)現(xiàn)并在店里花錢。第二點(diǎn)是，雖然攤位的經(jīng)營(yíng)模式比較靈活，但產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量很難讓消費(fèi)者信服，經(jīng)營(yíng)規(guī)模也非常有限。

***后，在年輕夫婦中，大學(xué)主修新聞和媒體的妻子對(duì)品牌和產(chǎn)品營(yíng)銷并不陌生。她自己的業(yè)務(wù)能力很強(qiáng)。線上宣傳和線下產(chǎn)品開發(fā)是品牌走得更遠(yuǎn)的商業(yè)模式。相比之下，那些言辭赤裸裸、擺攤擺攤的年輕人，就不需要再去分析了。

從上面的例子中我們可以看出，當(dāng)對(duì)一個(gè)項(xiàng)目沒有理解和經(jīng)驗(yàn)時(shí)，***好不要草率開始。創(chuàng)業(yè)是有風(fēng)險(xiǎn)的，成功往往屬于那些準(zhǔn)備充分的人。如果你想開一家烤豬腳店，你可以潛入地下尋找前進(jìn)的方向，也可以找到一個(gè)成功的品牌加入我們。

加入蹄小魏烤豬蹄是個(gè)不錯(cuò)的選擇。自2014年創(chuàng)立品牌以來(lái)，目前已有數(shù)百家連鎖店。加盟店采用統(tǒng)一的店面形象，產(chǎn)品也統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。投資者加入進(jìn)來(lái)就能賺錢。