萬州烤魚起源于重慶，是當(dāng)?shù)?**的菜肴之一。它以其美味的口感贏得了許多消費(fèi)者的喜愛。現(xiàn)在，不僅重慶有連鎖店，全國很多地方也有。對(duì)于投資者來說，創(chuàng)業(yè)也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

萬州烤魚的特許經(jīng)營費(fèi)是多少？筆者在這里了解到的是5萬-10萬，這是比較容易接受的。萬州烤魚可以為加盟商提供標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)服務(wù)流程，包括選址、裝修、設(shè)備等支持。公司制定了全面的品牌營銷戰(zhàn)略，為加盟商帶來了實(shí)實(shí)在在的利益。

以一個(gè)縣級(jí)市開一個(gè)70平方米的商店為例。年租金約3.8萬元，加上裝修費(fèi)4.2萬元。該店初期投資約8萬元，然后需要5萬元購買烹飪?cè)O(shè)備等食材。購買其他種類的食材也要5萬元左右。***后加上6-7萬元的流動(dòng)資金和5萬元，總投資30萬元。

經(jīng)營這樣一家商店的利潤是多少？按照人均40元的***低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，我們每天至少可以消費(fèi)200名顧客。這是日營業(yè)額8000元，月收入24萬元。我們可以剔除10多萬元的食材成本，再減去4萬元左右的人工成本。這樣，我們每月還可以獲得10萬元的純收入。可以說，三個(gè)月后就能收回成本，而人均在店消費(fèi)的費(fèi)用必須在40元以上。實(shí)際門店收入肯定高于預(yù)估值，相應(yīng)的退貨時(shí)間也會(huì)更短。

當(dāng)然，如果投資者有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，也可以考慮在一、二線城市開設(shè)規(guī)模較大的商鋪，比如1億~150平方米左右，投資成本在60萬~11萬之間。考慮到發(fā)達(dá)地區(qū)的客戶消費(fèi)能力較強(qiáng)，加盟店的利潤自然會(huì)更高，每月23萬元的凈利潤也非常普遍，因此加盟商應(yīng)該根據(jù)自身實(shí)際情況進(jìn)行選擇。