烤魚行業有一片紅海，吸引了許多企業家。也許有人會問：“你想通過加入獨一味萬州烤魚賺錢嗎？”不管你是否賺錢，一個故事都能告訴你答案。

故事的主角是一位40歲的劉叔叔，他以前在互聯網上工作。多年的工作積累了一部分資產，也不想為別人打工。因此，他選擇了創業，之所以加盟獨一味萬州烤魚，是因為工作原因，他總想接待顧客，烤魚味道鮮美，營養豐富。一次又兩次，我和烤魚店的老板成了朋友。看著朋友們生意興隆，我也覺得自己有這個經濟實力，于是就加入了。

雖然我是門外漢，但開店不需要太多精力。我一路上都有總部的專業指導。老劉在開店前就已經想好了促銷策略。他首先在店址周圍搜索美容店、蛋糕店等店鋪，每家龍頭店都發出了30.6折的品嘗卡。老劉說，這些品酒卡可以由靈居店使用，也可以送給顧客。而周邊的龍頭店也都愿意給他贈送品酒卡。因為它對顧客有好處，也可以看作是對烤魚店的一種幫助。它加深了自己店里的魚顧客之間的關系，這對三方來說是件好事。

大致發了200張卡，卻給老劉帶來了巨額利潤。200人中，前來嘗試的只有90人，平均消費130-180元。另一位顧客可享受6折優惠，即78-108元。扣除30元的成本后，基本款的毛利在48-68之間，90人至少可以賺4000-6000元。烤魚的味道和整體的就餐環境都非常好，所以老劉堅信，在這90人中，一定有很多回頭客和顧客可以免費幫助和推薦。蝴蝶效應是無限的。

此外，老劉每周都會推出特色烤魚，每月都會做促銷活動。通過官方賬戶擴大更多消費者。前三個月，他凈利潤15萬元。他預計到今年年底將有70萬人。