連鎖飲品品牌在進入一個新的市場時，通常會先考慮該地區的經濟與消費力。

CoCo都可茶飲在中國大陸的業務由上海肇億商貿有限公司運營，它采用“區域授權”的方式來尋找加盟商，重點進入人口超過100萬的城市，并同時考察區域的經濟水平，在這些城市中，CoCo都可茶飲會要求合作方根據該區域的經濟發展條件盡可能地開張更多門店。

選擇在消費力更高的城市起步是多數飲品品牌的策略之一。其中大卡司是1999年就在廣州開出了***家店；快樂檸檬、一點點、薡茶在上海起步；CoCo都可茶飲、R&B珍奶會所、R&B世界茶飲將總部設在蘇州；甘茶度、茶桔便、蜜菓等品牌則屬于杭州的奇藝鳥公司。但正如你已經感受到的，在飲品店品牌的競爭格局中，更早開業的品牌或許可以在市場上占有先機，但未必總能戰勝市場變化，這給后進入市場者留下了機會。

伴隨著新機會的出現，不可避免是老品牌的式微。一位不愿意具名的加盟商告訴新一醬，他在5年前加盟了某家2009年進入大陸市場的臺式奶茶店品牌，***輝煌時它的全國門店數量曾達到數百家。但這幾年在市場氛圍的變化的背景下，這個品牌總部的營銷和運營能力并沒有跟上，出現了后期對加盟店支持不足的問題。這使得這位加盟商***近打算另外嘗試新的品牌。

桂源鋪是近幾年發展迅速的奶茶店品牌之一，目前全國門店數已經超過100家。它主打港式奶茶，除了在一線和新一線城市發展，也在考慮進入二三四線城市，而這其中的機會在于消費者對港式奶茶的認識度還不夠高。“相比臺式奶茶，港式奶茶有著顯著的產品區別，且發展時間比前者晚了近十年。港式奶茶品牌對產品挖掘、品牌塑造還處于非常初級的階段。”在給新一醬的書面回復中，桂源鋪的品牌負責人這樣說。飲品店品牌的發展模式主要有三種，分別是公司直營、單店加盟和區域代理，落到不同品牌則又會結合其他的發展策略有所不同。以單店加盟為主的品牌主要有茶物語、大卡司以及杭州奇藝鳥公司旗下的所有品牌。這些品牌的總公司會根據加盟商提供的商鋪位置是否可以吸引足夠客源，來決定是否授權加盟。根據大卡司客服介紹，加盟商可以在全國范圍內選址，自行選好店面后，與大卡司聯系到廣州總部面談，之后大卡司再派人到所在地考察商鋪位置。

同樣是支持單店加盟的品牌，一點點則明確限制了接受加盟的城市，分別是廣州、南京、福州、深圳、蘇州、無錫、長沙、寧波、武漢和成都。當接受加盟的城市的門店數量達到與當地居民消費力相匹配時，一點點將停止在這些城市的加盟——比如上海和杭州。另外，一點點會要求加盟商必須親自擔任店長全職打理門店。一些品牌則采用相反的合作方式。它們將加盟商看做投資人，只需要負責出資，再另外安排專業人員來負責人員招募、選址和品牌管理，以避免管理上的麻煩。

桂源鋪是一個既直營開店，也允許采用聯營或代理方式開店的品牌。“加盟商實際上是單店的投資人，不參與門店的任何管理，只需要監督運營和查看營業報表。這樣不僅便于連鎖品牌的管理，更解決了加盟商的很多困擾。”桂源鋪品牌的官方回復稱。在查詢加盟成本的過程中，新一醬看到蜜菓和快樂檸檬是將加盟所需初期資金詳細列出的兩個品牌。如果不計算店鋪租金和聘請員工的費用的話，開一家“蜜菓”的初期投入是16.5萬元，而開一家品牌知名度更大的“快樂檸檬”則需要40萬元——快樂檸檬的官網稱，如果算上店租和其他費用，加盟商**能準備50萬元。

另外，加盟一家大卡司或一點點的初期成本也大約在30至40萬元左右。而貢茶的加盟則要求3家起步，成本就達到了80至200萬元。

加盟店的準備： 

（1）具備足夠的人手。

（2）平均每店需4名員工。

（3）具備足夠的資金：區域代理商具備33-40萬元人民幣；單店加盟商需具備10-20萬元人民幣作為開業資本。

優勢一：專業品牌，專業團隊

CoCo通過差異化品牌戰略在細分品類建立強勢品牌，并在研發、生產、采購、企劃、培訓、店務、品牌管理等形成系統流程；CoCo一直注重品牌的創造，不斷在各類媒體進行品牌宣傳。

開設在全國各地的店鋪為CoCo帶來了無形的品牌和顧客口碑；為品牌的持續發展帶來無限動力。

優勢二：口碑贏得市場，實戰經驗形成系統

CoCo如許多港式、臺式奶茶**一樣，都由一家小店開始經營，通過店鋪良好的業績表現及老顧客的口碑而不斷的發展。多年來，一點點奶茶幾乎沒有做過廣告，靠口碑而不斷的發展，形成符合中國消費市場的商業系統。讓我們的加盟商更加省心，省力和輕松獲利。

優勢三：企業發展勁頭強勢

一個企業的思想有多遠，成就就有多大。CoCo立志在中國開設5000家一點點奶茶店，愿景是立足中國，遍及世界。我們一方面在完善和精細化內部系統（如：店務系統、企劃系統、物流系統、開發系統、生產系統等），一方面不斷整合外部資源，不斷把品牌做強做大。為我們的加盟商和伙伴提供更多發展機會。

優勢四：CoCo品牌開店指導

CoCo商學堂是行業**針對零售商領域的培訓學堂；不斷引進師資和靈活的教學方式，為加盟商提供更加系統的時尚零售和專業知識；不斷針對品牌文化和發展，產品專業知識，零售導購技巧，銷售方法，溝通技巧，服務禮儀，團隊成長等方面的培訓，促進店鋪業績，為全程無憂開店提供了極大的基礎。

優勢五：公司與加盟商在終端上實現“捆綁服務”

公司不斷在完善督導體系，配置區域經理和督導到店輔導，培訓加盟商；協助加盟商在陳列，銷售等方面工作開展，切實提高店鋪銷售業績。

優勢六：銷售獎勵政策

年進貨量達標獲得不同級別的獎勵，筆記本電腦，IPAD和其他相應的獎品，表彰**的加盟商。

優勢七：區域保護政策

扶持**加盟商做強，做大，由單店經營走向區域化，專業化和規模化經營，成就加盟商的財富夢想。