· 一碗鴨血粉絲湯10~20元，利潤空間可觀的同時，也迎合了大眾的消費水準，不管白領，小資，學生，老人都吃的起，都愛吃。

· 鳳記鴨血粉絲湯，低脂肪，低熱量，高纖維，營養豐富，還能補血護肝，鴨湯很鮮，粉絲是那種煮不爛的，很是勁道，鴨血很嫩，拿捏的恰到好處。

· 幾平米即可開店，無論是商業街，步行街，商務樓周圍學校，小區，還是路口，都可以成功開店，輕松攬客。

· 鳳記鴨血粉絲采用地道工藝和配方，湯底文火熬制數小時，再佐以十余種天然香料，讓原料的滋味充分溶解于湯中，巧妙的配比剛好去除鴨子的腥味，散發出絲絲柔和清香，使鴨湯更加鮮香濃郁，湯汁乳白，爽口宜人。

精選上等食材，老鴨夠味，讓每一鍋湯都濃汁味香，優質粉絲久煮不爛，入 口順滑，每一碗的料都足足的，還有鹵煮、熟食和其他美味快餐來助陣。

精選上等食材，老鴨夠味，讓每一鍋湯都汁溶味香，優質粉絲，久煮不爛，入口潤滑，每一碗都的料足足的；還有鹵煮，獅子頭和其他美味快餐來助陣，吃的香！

數十年的餐飲經驗，只為熬好這碗湯，秘制料包，省時省力，湯還是老鴨湯，味道還是那個味道，除了味道更鮮，更營養，更能俘獲吃貨的心，吃的好！

大火熬制幾個小時，湯呈乳白色，濃郁鮮香，粉絲軟糯細滑，鴨肫鴨腸鮮嫩爽口，更有香菜，細蔥，油豆腐，鴨血點綴其中，調制出來的每一碗鴨血粉絲湯都深受消費者喜愛，吃的美！