餐飲行業(yè)是永不落幕的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，在市場(chǎng)上占據(jù)著為有利的位置。但是，旺鍋、快餐、小吃，這樣的美食都大受喜愛(ài)，投資面臨的競(jìng)爭(zhēng)可想而知。但是，豆制品加盟店的投資者并不多，面對(duì)如此寬廣的市場(chǎng)前景，關(guān)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)確實(shí)誘惑滿滿。那么做好

該有哪些預(yù)備呢?趕忙來(lái)看看吧!

　　豆制品市場(chǎng)是一個(gè)相對(duì)成熟的市場(chǎng)，做好前期的市場(chǎng)調(diào)查至關(guān)重要。

　　(1)本地市場(chǎng)豆制品的價(jià)錢、質(zhì)量;

　　(2)本地加工戶的數(shù)量，較大的豆制品加工戶的優(yōu)勢(shì);

　　(3)整個(gè)市場(chǎng)的豆制品的總銷量。按照以上基本狀況結(jié)合本身的資金狀況和基本條件確定本身所預(yù)期的銷量，給本身找一個(gè)準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，你所消費(fèi)的豆制品是 高質(zhì)低價(jià)做品牌還是低質(zhì)低價(jià)走銷量。按照我們的閱歷做高質(zhì)低價(jià)進(jìn)入市場(chǎng)相對(duì)較慢，一旦構(gòu)成品牌既可以臨時(shí)獲益，而走低質(zhì)低價(jià)路途假設(shè)沒(méi)有少量的資金及原料 儲(chǔ)藏是不適宜的，價(jià)錢戰(zhàn)永遠(yuǎn)是把雙刃劍，互傷有益。按照市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果也可同時(shí)確定本身上的規(guī)模及設(shè)備的大小。

　　(1)豆腐是個(gè)寶，關(guān)鍵水質(zhì)好。水決議豆制品的出品率及口感，好的水質(zhì)可以給你帶來(lái)臨時(shí)報(bào)答，水也是臨時(shí)運(yùn)用的必需“原料”，供水必然要不亂，斷水或水質(zhì) 爆發(fā)變化都會(huì)給投資帶來(lái)?yè)p失。

(2)供電要不亂，排水要便利。供電要夠用，電壓要不亂，不然容易惹起電機(jī)燒毀或許無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。排水要便利，豆?jié){水具有必然的污染性，盡量防止直接外排，形成污染，招致環(huán)保部門查處。

　　(3)豆腐消費(fèi)有噪音，遠(yuǎn)離居民得人心。豆腐消費(fèi)中的磨漿和煮漿工序都會(huì)發(fā)生很大噪音，局部企業(yè)還要夜班消費(fèi)容易影響鄰居休息，所以要分開(kāi)居民區(qū)為好。

　　(4)送貨路程不易遠(yuǎn)，本錢低來(lái)才獲利。豆制品廠好離郊區(qū)不要太遠(yuǎn)，一是節(jié)省運(yùn)輸經(jīng)費(fèi)，二是隨時(shí)能給缺貨經(jīng)銷商補(bǔ)貨

創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，但是做好萬(wàn)全的創(chuàng)業(yè)預(yù)備就可以更好的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，關(guān)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)也是為有利的。開(kāi)豆制品加盟店，做好上述兩點(diǎn)，合理做好前期預(yù)備任務(wù)，才是走向成功的關(guān)鍵。