在這種套路比馬路更長(zhǎng)的時(shí)代，很多時(shí)候我們明明知道某些飲品店排那么長(zhǎng)的隊(duì)有八成都是托時(shí)，還是會(huì)忍不住往隊(duì)伍后排隊(duì)加塞。這種情況想必不少人都遭遇過(guò)，有的餐廳也會(huì)在這種套路上再做延伸，通過(guò)有意降低結(jié)賬速度等小動(dòng)作給人一種排隊(duì)的現(xiàn)象，這大都是利用了國(guó)人的從眾心理。人們對(duì)于自身不了解的事物，傾向于根據(jù)其他人的反應(yīng)態(tài)度來(lái)判斷門店的好壞，如果人多，大家就會(huì)有“這么多人差也差不到哪去的心理”。

然而這些都是不太上臺(tái)面的小套路，用的不好，坑人坑己，那么營(yíng)究竟需要注意哪些細(xì)節(jié)呢。

數(shù)字9的巧妙應(yīng)用

這是一項(xiàng)十分經(jīng)典的數(shù)字策略，其應(yīng)用隨處可見，9元和10元，99元和100元，899元和999元，雖然只差了一塊錢，但是在許多消費(fèi)者眼里，百位數(shù)上的差別對(duì)其決策的影響力顯然更加大。在促銷的時(shí)候，這一策略作用更加明顯，當(dāng)兩款產(chǎn)品大家相加為10元的時(shí)候，宣傳：促銷兩杯一起只要9元，顧客聽到之后大都會(huì)覺得“真劃算”。

商品組合效應(yīng)

無(wú)論何時(shí)何地，只要作為消費(fèi)者的角色，他們的腦海里想的比其他都多的就是物超所值，因此在鮮榨果汁門店中，組合銷售更適合營(yíng)銷活動(dòng)，特別是開在寫字樓下的，公司團(tuán)體采購(gòu)很樂(lè)意參考組合套餐，這比單點(diǎn)要?jiǎng)澦愕亩啵瑫r(shí)果汁門店的收入增加，客戶獲得的也多，可謂雙贏。

鼓勵(lì)移動(dòng)支付

有許多人存在這樣的情況，如果拿著面額二十、五十或者一百的紙幣進(jìn)行消費(fèi)的時(shí)候通常覺得花費(fèi)較大，而當(dāng)他們采用刷卡或其他電子支付方式的時(shí)候，面對(duì)電子屏幕顯示的孤零零的數(shù)字的時(shí)候，他們更加爽快。

口碑就是溝通

不知道你是否有過(guò)這種經(jīng)歷，快到自己的生日的時(shí)候，手機(jī)就會(huì)收到自己曾經(jīng)留過(guò)個(gè)人信息的店面的短信，包括但不僅限于曾經(jīng)辦過(guò)會(huì)員的發(fā)型店、餐廳、保險(xiǎn)等，大家都是“被動(dòng)”地接收這類短信，大多數(shù)人理所當(dāng)然的看一眼過(guò)后便忽略。但是在這個(gè)全民互動(dòng)，社交網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的現(xiàn)在，我們可以在各大平臺(tái)上與粉絲互動(dòng)，將他們作為自己的朋友，了解其真正的喜好，從每個(gè)人的特點(diǎn)出發(fā)，對(duì)服務(wù)和產(chǎn)品做出調(diào)整，這在鮮榨果汁門店經(jīng)營(yíng)上的運(yùn)用可以理解為，了解不同消費(fèi)群體對(duì)于果汁口味的喜好，有的喜好清淡類的，可以推薦青檸薄荷果汁，有的偏好甜度高的，可以推薦西瓜汁飲品，抓住不同顧客的心。