「鮮榨果汁加盟」果汁門店經(jīng)營技巧有哪些呢
來源:加盟網(wǎng)
編輯:店小二
2019-05-08 10:31

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所屬行業(yè):
門店數(shù)量:暫未公開基本投資:
鮮榨果汁店加盟,利潤不低,但是同時也伴隨著風(fēng)險,新手加盟商在經(jīng)營鮮榨果汁加盟店的時候總會遇到各種各樣的問題,該如何去應(yīng)對這些問題,去規(guī)避風(fēng)險,也是一門大大的學(xué)問,鮮榨果汁店加盟并不是一件容易的事,那么鮮榨果汁店開業(yè)需要準(zhǔn)備什么?鮮榨果汁加盟店經(jīng)營技巧有哪些呢?接下來時間不妨就跟隨小編一起去看看吧!

一、鮮榨果汁店開業(yè)準(zhǔn)備事項:
1、裝飾與陳設(shè)
是營造鮮榨果汁加盟店氣氛***直接、***有效的手段,不同的鮮榨果汁加盟店空間,其裝修風(fēng)格與室內(nèi)陳設(shè)應(yīng)具有不同的氣氛和藝術(shù)感染力。在營造鮮榨果汁加盟店氛圍時,鮮榨果汁加盟店的定位應(yīng)該在裝飾與陳設(shè)中有非常明晰的體現(xiàn)。商業(yè)性質(zhì)的鮮榨果汁加盟店和文化味的鮮榨果汁加盟店,有不同的風(fēng)格,當(dāng)然投入的裝飾費用也會有很大的差異。

2、文化色彩比較濃厚的個性鮮榨果汁加盟店
在裝飾中可以多利用色彩、民間用品等來體現(xiàn)風(fēng)格,營造氣氛。如以懷舊為主題的上海的某飲品店,室內(nèi)就擺放著20世紀(jì)20年代的唱片機,掛著老上海人經(jīng)常使用的月份牌,墻上貼著舊上海一些著名戲劇和電影演出的海報。
3、良好的配色
可以創(chuàng)造出給人美感的色彩環(huán)境和富有詩意的氣氛,在鮮榨果汁加盟店環(huán)境的色彩設(shè)計中,應(yīng)該有鮮明、豐富和諧統(tǒng)一的氣氛。在飲品店經(jīng)營過程中,還應(yīng)注意所經(jīng)營產(chǎn)品、裝飾品和容器色彩的作用,因為包彩也能對味覺產(chǎn)生影響,掌握色彩理論,你就可以利用不同的色彩來刺激飲品店消費品的銷售,獲得更好的經(jīng)營效果。

二、鮮榨果汁店經(jīng)營須知:
1、開店準(zhǔn)備
鮮榨果汁店加盟,要養(yǎng)成提前半小時到店的習(xí)慣,開門之前將店鋪內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈,檢查各個機器有沒有問題,提前準(zhǔn)備好今天的零錢,整理裝束,并微笑面對每天的***波客人,客人們更希望看到一個整潔明亮,充滿朝氣的鮮榨果汁店。
2、 營業(yè)中
在營業(yè)中服務(wù)人員要時刻面帶微笑,用笑容迎接每一位到店的顧客,每一位顧客走后仔細打掃餐桌和吧臺,確保整個鮮榨果汁店的整潔。顧客有疑問***時間解決。鮮榨果汁店加盟,顧客永遠是***重要的,將顧客放在***位,是鮮榨果汁店經(jīng)營的重點。
3、關(guān)店之后
每天下班之后,仔細結(jié)算當(dāng)天的營收狀況,并總結(jié)出當(dāng)天沒有做好的地方,第二天改進。將店內(nèi)的電器都關(guān)掉,以免浪費電費。把當(dāng)天沒有用完而且第二天不能再用的原料處理掉。另外回家之后也盡量多看一些書,學(xué)習(xí)經(jīng)營技巧,對于鮮榨果汁店加盟也是大有益處。