前段時(shí)間有位自創(chuàng)品牌的老板，在后臺(tái)留言說(shuō)自己的奶茶店旁邊開(kāi)了一家蜜雪冰城加盟店，對(duì)自家生意造成困擾。奶茶店旁邊時(shí)蜜雪冰城怎么辦？針對(duì)此情況，我們***經(jīng)理人今天來(lái)為你打開(kāi)經(jīng)營(yíng)突破口，希望能幫助更多類(lèi)似的商家在飲品市場(chǎng)突圍。

劉璋在縣城開(kāi)了一家自營(yíng)奶茶店，生意還算不錯(cuò)，就在前不久，他家隔壁，開(kāi)了一家蜜雪冰城加盟店，而且只有一墻之隔，與蜜雪冰城品牌名氣、產(chǎn)品更新力度來(lái)說(shuō)，自己的門(mén)店似乎沒(méi)有了競(jìng)爭(zhēng)力。劉璋很是糟心，也擔(dān)心會(huì)降低自己門(mén)店?duì)I業(yè)額。針對(duì)他的現(xiàn)狀，我們***招商經(jīng)理人給出以下應(yīng)對(duì)方案。

1、產(chǎn)品升級(jí)

縣城經(jīng)營(yíng)同類(lèi)底價(jià)飲品店，價(jià)格上具有較強(qiáng)的致勝優(yōu)勢(shì)，而蜜雪冰城核心產(chǎn)品是冰淇淋和檸檬水。冰淇淋主營(yíng)是為了拉動(dòng)銷(xiāo)量，引入客流量，利潤(rùn)較低。檸檬水是“看家款”，利潤(rùn)款。

劉璋自營(yíng)奶茶店，在這兩款產(chǎn)品上下功夫，冰淇淋采取同樣的價(jià)位，但是口味也豐富起來(lái)，出杯速度要更快。

檸檬水建議采用沙冰機(jī)打碎，并將新鮮您能純手搗碎，加入果蜜，用心做的簡(jiǎn)單飲品，味道也會(huì)好喝到極-致。

2、店面升級(jí)

蜜雪冰城加盟店是一位簡(jiǎn)約的紅底白字，產(chǎn)品保證也相對(duì)簡(jiǎn)單。如果你采用同樣的形象無(wú)法致勝。尤其在縣城，需升級(jí)門(mén)店，打造具有個(gè)性風(fēng)格，方便消費(fèi)者打卡拍照，為你免費(fèi)宣傳。

3、服務(wù)與氛圍

門(mén)店外在氛圍，人氣或是燈光，內(nèi)在的員工形象，店面整潔程度，都是一種吸引消費(fèi)者的重要手段。蜜雪冰城加盟對(duì)岸一般音響擴(kuò)音，甚至還有一些鄉(xiāng)土氣息。如果你在搞促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)，帶著員工一起喊，發(fā)自?xún)?nèi)心的熱情，更容易吸引消費(fèi)者。

4、宣傳表達(dá)

產(chǎn)品展示占據(jù)店面裝飾的20%，其目的就是為了吸引消費(fèi)者，加深進(jìn)店的消費(fèi)者產(chǎn)品的印象，而且店面擺放的展位，重點(diǎn)推出的飲品，也是盈利宣傳的中庸途徑。建議在吧臺(tái)上，把設(shè)計(jì)的產(chǎn)品海報(bào)放進(jìn)燈箱里，在視覺(jué)上顯得更為突出。對(duì)對(duì)冰淇淋的宣傳，建議請(qǐng)專(zhuān)人站崗舉著宣傳牌，可以更好的吸引向消費(fèi)者，從而實(shí)現(xiàn)更高的銷(xiāo)量。

奶茶店旁邊時(shí)蜜雪冰城怎么辦?同行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)并不可怕，只要找對(duì)方法，就可以突圍。也建議開(kāi)店商家不斷學(xué)習(xí)，積累將，面對(duì)較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，你也不再會(huì)懼怕!