來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-29 08:50
蜜雪冰城在市場上已經發展多年,在很多城市都開設了自己的專賣店,因此有很多品牌發展經驗,特許經營后可以傳授給加盟商。現在,為了保持市場競爭力,蜜雪冰城一直在不斷地開發和升級產品,是一個非常有價值的市場開店項目。那么蜜雪冰城店員培訓內容都有什么?
蜜雪冰城店員培訓內容一, 專業的茶文化知識培訓
為了提高員工的整體綜合文化素質,必須對他們進行專業的茶文化知識培訓,員工經過培訓后,對自己的工作更加熟練,工作水平隨之提高,因而管理人員無論在監督工作方面,還是在指導工作方面,都可相應的減輕負擔。
二, 職業的意識培訓
奶茶行業是服務業,是一種比較特殊的行業,有的奶茶店員會認為工作比較卑微,服務于人的職業,培訓過程中要加強員工素質和修養的培訓,使員工正確認識自己的職業,改正不正確的思想觀念,樹立自信心,使他們樂于工作,努力工作。
三, 服務技巧的培訓
在為奶茶店店員進行服務技巧培訓時,要求店員認真而有禮貌的對待客人的不滿意事件,要站在客人的立場上講話,妥善處理,使客人滿意,為客人服務的過程中,不要將自己的不快情緒參雜其中,以免給客人留下不好的印象。
四, 個人形象的培訓
對于服務性的奶茶行業,個人的形象非常重要,所以對員工的個人形象要嚴格要求。
五, 奶茶店規章制度意識的培訓
俗話說,沒有規矩,不能成方圓,奶茶店要制定合情合理的規章制度,并要求員工認真遵守,不論哪個員工在觸犯了規章制度時,要按規章處罰,培養員工的制度意識,建立店鋪的良好形象。
六, 團隊精神的培訓
任何一件事情,不論其如何單純,從開始,到工作完成為止,必須通過相互協作才能完成,如果員工們總是認為那份工作是自己一個人所能完成的話,那么這工作就不能進行得***好,因而培養員工在工作中的團隊精神,也是培訓過程中重要的一個環節,千萬不要小看培訓,良好的培訓不僅可以降低無謂的損失和浪費,還可以減少員工流失,減輕管理人員負擔,減少時間的浪費,減少設備維修開支,改善服務品質,提高員工的士氣等等作用。
1、蜜雪冰城的培訓都是在哪里進行的呢?
蜜雪冰城在2010年正式對外招商加盟,也正是在這一年,我們蜜雪冰城建立了兩岸商學院,專門用來為加盟商、內部員工提供專業培訓。而兩岸商學院就在我們蜜雪冰城的總部,位于鄭州市金水區文化路與北環交叉口瀚海·北金商務A座16樓。所以,所有的培訓都是在鄭州總部進行的。
2、蜜雪冰城的培訓收費嗎?
我們蜜雪冰城的收費項目在官網之中都有明確的公示,目前加盟商需要向我們蜜雪冰城總部繳納的是加盟費、履約保證金、品牌管理費。所以,接受蜜雪冰城的培訓并不需要繳費,大家安心到總部培訓就可以了。
蜜雪冰城飲品怎么培訓員工的
這個我們總部早就有相關的規定,只有滿足條件的投資者,并且已經簽訂合同以后,才可以來總部進行相關的培訓,總部有著專門用來培訓的場所,所有的培訓都是理論加實踐進行的,雙管齊下效果更好。而且還可以增加投資者的熟練度。總部也有自己的門店,主要用于培訓。學員們在門店里進行各種的實際操作。
除了培訓各種飲品的制作技術以外。還會針對各種的營銷技巧以及服務技巧進行培訓,對于市場的了解,開拓投資者的眼界,對于如何競爭以及如何的吸引消費者都有著詳細的培訓細節。加盟蜜雪冰城以后,投資者可以獲得***為系統的培訓,全方位的培訓,讓投資者可以輕松的去開店。并且在開店以后如果遇到其他的問題,都是可以向總部反饋的,總部會安排人員為投資者解決。