來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-29 08:50
蜜雪冰城是一家連鎖時尚飲品店,也是一家非常具備特色的飲品店,產品的制作工藝非常的精湛,每一道工序都是有嚴格的要求,為求產品的品質,以及特色,同時還在傳統的工藝上面,進行加以的改進和升級,以及創立,讓茶飲更加符合當下人的口味喜好,更有非常多的特色與美味。那么開家蜜雪冰城每月營業額是多少?
蜜雪冰城每月營業額
實例門店鄭州財院店(校區店)光谷美食城(步行街店)瀚海北金店(商場店)房租(元/月)150003300010000水電(元/月)350045003800員工工資(元/月)350002700028000日常雜費支出(元/月)1000500500月物料支出(元/月)1080009000065000預計日客流量(人/日)220030002000人均消費(元/日)4.133.75日營業額(元/日)900071007000月總營業額(元/月)270000220000210000月純營業額(元/月)10750065000102700年純營業額(元/年)9675007800001232400注:商圈不同、客流不同營業額不同,以上僅以公司三個直營店實際營業額舉例開一家蜜雪冰城的加盟費用是多少?
1、加盟費:蜜雪冰城加盟店的加盟費依據飲品店項目的不同,有不同的價錢。不過相同的是,很多蜜雪冰城加盟店總部是依據城市辨別、店面范圍來決議加盟費用的,普通一個規范型的加盟費大約在10-25萬不等,詳細依據項目總部決議。
2、店面租金:店鋪的租金主要受店鋪的大小和所處的天文位置這兩個要素的影響。普通來講,店鋪的面積可大可小,小則幾十平米,大則幾百平米,店鋪的租金自然也會存在較大差別 。比方繁華地段和偏僻鄉鎮,價錢相差是十分大的。
至于詳細的店鋪租金,投資者能夠依據當地的物價程度以及本人開店范圍計算。開一家20平米的小型店面,在市區一年房租大約10-15萬。
3、原料費用: 投資者采購一些原資料需投入的資金不是太大,大約在3千-5千之間。通常,投資者都會與商家簽署長期協作協議,這樣的話,投資者能夠在進貨的時分享用比擬大的優惠。
但是,投資者在采購食材的時分,不能一味地貪圖小廉價,而無視產品的質量,這樣很容易損傷加盟店的利益。
4、設備費用: 投資者需采購的設備主要分為兩部分,一部分是內部設備,比如:餐桌餐椅、貨架、冰箱、空調等;另一部分則是制作產品所需的設備。
產品為核心,不靠營銷靠口碑
目前,除了少數直營店,蜜雪冰城的所有門店都是通過總部的營運事業中心進行加盟,未與外部任何公司合作,這樣做除了嚴格管理,更是為了品牌的長遠考慮。“我們所有的加盟門店成活率在95%以上,這就是***好的招牌。”
“蜜雪冰城的加盟商很多是熟人介紹來的,基本都是加盟商自己的生意好,主動向身邊的親戚朋友宣傳,從而吸引了更多人加盟進來。”讓加盟商自己去宣傳,用事實說話,成了這些年“不打廣告”的蜜雪冰城***好的廣告。這個起步于河南的品牌,通過22年的發展,靠口碑滾了一個大雪球。
除了加盟商自發相傳的口碑,蜜雪冰城吸引人眼球的還有親民的價格。1997年,剛起步的蜜雪冰城冰淇淋僅賣1元,即使到現在,其冰淇淋和茶飲的價格也多集中于4~10元,“用消費者的話說,幾塊錢買一大杯口感不錯的飲料,想都不用想就會掏腰包”。
如此親民的價格,產品品質如何呢?郭經理表示,“餐飲的本質是產品和服務,萬變不離其宗。茶飲就是一個流量生意,品牌和口碑是營運關鍵。”在蜜雪冰城,產品品質永遠是核心。之所以價格親民,一是因為創始人的理念,要讓老百姓享受到高性價比的冰淇淋和茶;二是因為公司供應體系完善,一切成本均在可控范圍內。
如今的蜜雪冰城,包含冰淇淋、奶茶、鮮果茶、特調四個系列40多種產品。除了產品逐步多樣化,在原材料上也進行了升級換代。“比如我們的冰淇淋原料選用的是荷蘭進口牛奶,咖啡來自雀巢公司,檸檬是南非進口的。選用材料正宗,才可以保證我們的產品在同類中勝出。”