蜜雪冰城口感比較特別，也更能貼合消費者的需求，產品的優勢非常大，選用材料健康。加盟開店也比較簡單，加盟商一人就可以撐起一個店面，只要接受公司簡單培訓技術培訓不需要大型的設備，經營比較簡單，調制奶茶的速度比較快，可以節省時間服務更多顧客，增加門店的出單量。那么蜜雪冰城培訓都有什么內容?

蜜雪冰城培訓

一， 專業的茶文化知識培訓

為了提高員工的整體綜合文化素質，必須對他們進行專業的茶文化知識培訓，員工經過培訓后，對自己的工作更加熟練，工作水平隨之提高，因而管理人員無論在監督工作方面，還是在指導工作方面，都可相應的減輕負擔。

二， 職業的意識培訓

奶茶行業是服務業，是一種比較特殊的行業，有的奶茶店員會認為工作比較卑微，服務于人的職業，培訓過程中要加強員工素質和修養的培訓，使員工正確認識自己的職業，改正不正確的思想觀念，樹立自信心，使他們樂于工作，努力工作。

三， 服務技巧的培訓

在為奶茶店店員進行服務技巧培訓時，要求店員認真而有禮貌的對待客人的不滿意事件，要站在客人的立場上講話，妥善處理，使客人滿意，為客人服務的過程中，不要將自己的不快情緒參雜其中，以免給客人留下不好的印象。

四， 個人形象的培訓

對于服務性的奶茶行業，個人的形象非常重要，所以對員工的個人形象要嚴格要求。

五， 奶茶店規章制度意識的培訓

俗話說，沒有規矩，不能成方圓，奶茶店要制定合情合理的規章制度，并要求員工認真遵守，不論哪個員工在觸犯了規章制度時，要按規章處罰，培養員工的制度意識，建立店鋪的良好形象。

六， 團隊精神的培訓

任何一件事情，不論其如何單純，從開始，到工作完成為止，必須通過相互協作才能完成，如果員工們總是認為那份工作是自己一個人所能完成的話，那么這工作就不能進行得***好，因而培養員工在工作中的團隊精神，也是培訓過程中重要的一個環節，千萬不要小看培訓，良好的培訓不僅可以降低無謂的損失和浪費，還可以減少員工流失，減輕管理人員負擔，減少時間的浪費，減少設備維修開支，改善服務品質，提高員工的士氣等等作用。

如何處理奶茶加盟店員工的抱怨

1、樂于接受抱怨

抱怨無非是一種發泄，他需要聽眾，而這些聽眾往往是他信任的那部份人。當你發現你的下屬在抱怨時，你可以找一個單獨的環境，讓他無所顧及的進行抱怨，你所需要做的就是認真傾聽。只要你能讓他在你面前抱怨，你的工作就成功了一半，因為你已經獲得了他的信任。

2、盡量了解起因

任何抱怨都有它的起因，除了從抱怨者口中了解事件的原委以外，奶茶加盟店老板還應該聽聽其他員工的意見。如果是因為同事關系或店員關系之間產生的抱怨，一定要認真聽取雙方當事人的意見，不要偏袒任何一方。在事情沒有完全了解清楚之前，奶茶店老板不應該發表任何言論或過早的表態，因為這只會使事情變得更糟。

3、平等溝通

實際上，80%的抱怨是針對小事或者是不合理，它來自員工的習慣或敏感，對于這種抱怨，可以通過與抱怨者平等溝通來解決。奶茶店老板首先要認真聽取抱怨者的抱怨和意見，其次對抱怨者提出的問題做認真、耐心的解答，并且對店員不合理的抱怨進行友善地批評。這樣做就基本可以解決問題。

4、處理果斷

需要作出處理的抱怨中，有80%是因為管理混亂造成的，由于店員個人失職只占20%，所以規范工作流程、崗位職責、規章制度等是處理這些抱怨的重要措施。在規范管理制度時，應采取民主、公開、公正的原則，對奶茶加盟店的各項管理規范要讓當事人參加討論，共同制定。對制定好的規范要向所有員工公開，并深入人心，只有這樣才能保證管理的公正性。如果是員工失職，要及時對當事人采取處罰措施，盡量做到公正嚴明。

綜上所述就是小編為您介紹關于員工的負面情緒信息哦，如果您想要了解更多品牌相關信息的話，歡迎在屏幕下方留言聯系哦，我們會有專業的工作人員為您指導的哦!