來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-29 08:50
奶茶是現在大家都很喜歡的一種飲品了,因其獨特的口感和酣飲方式,越來越吸引著不同年齡的消費者。現在越來越多的人走在創業的道路上,也有很多人把目光放在了經營奶茶店這個行業上。蜜雪冰城可以說是如今發展的相當不錯的奶茶店品牌,在全國范圍內都擁有著屬于自己品牌的加盟店分店。
蜜雪冰城服務員培訓
一, 專業的茶文化知識培訓
為了提高員工的整體綜合文化素質,必須對他們進行專業的茶文化知識培訓,員工經過培訓后,對自己的工作更加熟練,工作水平隨之提高,因而管理人員無論在監督工作方面,還是在指導工作方面,都可相應的減輕負擔。
二, 職業的意識培訓
奶茶行業是服務業,是一種比較特殊的行業,有的奶茶店員會認為工作比較卑微,服務于人的職業,培訓過程中要加強員工素質和修養的培訓,使員工正確認識自己的職業,改正不正確的思想觀念,樹立自信心,使他們樂于工作,努力工作。
三, 服務技巧的培訓
在為奶茶店店員進行服務技巧培訓時,要求店員認真而有禮貌的對待客人的不滿意事件,要站在客人的立場上講話,妥善處理,使客人滿意,為客人服務的過程中,不要將自己的不快情緒參雜其中,以免給客人留下不好的印象。
四, 個人形象的培訓
對于服務性的奶茶行業,個人的形象非常重要,所以對員工的個人形象要嚴格要求。
五, 奶茶店規章制度意識的培訓
俗話說,沒有規矩,不能成方圓,奶茶店要制定合情合理的規章制度,并要求員工認真遵守,不論哪個員工在觸犯了規章制度時,要按規章處罰,培養員工的制度意識,建立店鋪的良好形象。
六, 團隊精神的培訓
任何一件事情,不論其如何單純,從開始,到工作完成為止,必須通過相互協作才能完成,如果員工們總是認為那份工作是自己一個人所能完成的話,那么這工作就不能進行得***好,因而培養員工在工作中的團隊精神,也是培訓過程中重要的一個環節,千萬不要小看培訓,良好的培訓不僅可以降低無謂的損失和浪費,還可以減少員工流失,減輕管理人員負擔,減少時間的浪費,減少設備維修開支,改善服務品質,提高員工的士氣等等作用。
事實上,想要經營好一家蜜雪冰城,蜜雪冰城企業文化理念就是一個非常好的指導方針。注重門店宣傳、嚴把質量關、保持操作環境衛生。對于蜜雪冰城的加盟者或者是想要加盟蜜雪冰城的創業者朋友來說,只要將這幾點記在腦子里,把它運用到自己的蜜雪冰城奶茶店的經營活動中去,消費者很快就能夠發現,好喝又健康的蜜雪冰城飲品總是受大眾歡迎的,生意自然也就會變的紅火起來。
在日常制作飲品的時候,也要根據蜜雪冰城的規章制度來進行操作,茶水每過三小時就換,牛奶儲存在冰柜之中,過期牛奶及時丟棄等等都是能夠提升店鋪乃至品牌口碑的行為。蜜雪冰城能夠擁有如今這樣的人氣與口碑,都是因為蜜雪冰城總部以及所有的蜜雪冰城加盟者堅持按蜜雪冰城企業文化理念來經營的結果,也是蜜雪冰城加盟者賺錢的根本。
蜜雪冰城申請加盟流程
1.詳情咨詢:蜜雪冰城合作商可以留下聯系方式,投資顧問會主動與其聯系溝通。
2.前期考察:考察產品是否在投資區域有競爭力,可否容易復制成功模式。考察總部直營店及其下屬連鎖店的營業及營利情況。
3.填寫申請:提交合作要求,免費獲取官方資料。
點擊填寫《蜜雪冰城合作申請表》,并提供合作城市的有關情況。