要說火鍋***有名的地方，就是四川成都。正宗成都火鍋火辣可口，一看就能吃到手指。成都火鍋***正宗的吃法是先煮鴨腸和牛肚。因此，一個牽腸掛肚市井火鍋家庭在街上很受歡迎，受到當地居民的喜愛。因此，牽腸掛肚市井火鍋在中國非常受歡迎，加盟商紛紛加入，開店，現有的專賣店已經賺了不少錢。是關于惠民的費用？我們一起來分析一下：

如果你想開一家牽腸掛肚市井火鍋專賣店，你需要投入各種費用，主要包括店面租金、店面裝修費、設備費、員工工資、流動資金等，假設我們在一線城市開了一家65平方米的牽腸掛肚市井火鍋專賣店。選擇物業直接租的店比較有利，不容易發生資金糾紛。月租1萬元左右。根據總部給出的店面裝修方案，裝修費用約3.9萬元。

購買桌椅、冰箱、炊具、收銀機等大型設備需要7萬元。開張前我們需要購買大量原材料約8萬元。

商店需要招募至少3名店員來滿足進店的顧客。他們負責收銀員，點菜和準備餐具。員工的月薪約為1.2萬元。該店營運資金需要準備9萬元。開這樣的店需要投資30.1萬元。

假設我們在一個縣級市開了一家同等規模的牽腸掛肚市井火鍋專賣店，租金約為7000元，裝修費僅為2.6萬元左右，購買設備和首次購買的費用約為10萬元。柳東紫金員工月薪9000元，流動資金4.5萬元。經計算，投資約18.7萬元。

根據以上數據分析，開一家65平方米牽腸掛肚市井火鍋專賣店的成本約為18萬-30萬元。