上海是國際知名的大都市，它也是中國與國外經濟文化交流的一個重要渠道。作為國際性的大都市，上海的餐飲業發展的相當繁榮。上海的餐館數不勝數，而且菜肴風味從南到北，應有盡有。上海彩泥·云南菜就是很受上海人民喜愛的一個主打云南菜肴的餐飲品牌，市場反響熱烈。那么前景如何?接下來就跟著小編去做個了解吧!

 

彩泥云南菜是一個云南菜餐飲連鎖品牌。上海淵古餐飲管理有限公司旗下有兩個品牌——正餐類的“彩泥云南菜”，以及以外賣為主的“彩泥Express”。云南菜***主要的風味就是鮮香咸辣，沒有回甘，如果將其味道改變了，那云南菜的獨特風味也就沒有了，但是彩泥云南菜可以保證不會選用劣質食材，會保證廚房干凈。

彩泥云南菜成立于2014年10月，2015年2月在上海開出了***家店?；氐讲惋嫶螽a品的概念，無外乎三個方面：環境、服務、口味。落實到具體細節上，彩泥云南菜有一些差異化的思路。來看菜品。“相對于川菜、湘菜，云南菜產品延伸性特別強。”云南25個少數民族，每個民族都有自己的食材和烹飪方法，可以做到常吃常有、常吃常新。

針對商務客戶，可以定制彩泥云南菜三大宴席：佤王宴、長街宴和孔雀宴。環境上，每家門店采用不同的設計風格，比如梯田、蠟藍布、紡織機的元素，以及設有專職的演藝人員，增加互動性。據說每家門店的裝修風格都不盡相同，意在云南本身復雜的地域特點和多民族共存的特色，造就了包羅萬象的菜系。彩泥云南菜以云南獨有的特色食材講究色彩搭配，為食客提供七彩云南的美味，致力于傳承和發揚云南原生態文化。

上海彩泥·云南菜加盟前景

彩泥·云南菜的特點與優勢比較明顯，再加上原本云南是大多數人心中所向往的地方，所以彩泥·云南菜成立后不久吸引了很多人的注意，客源不斷，2015年與2016年，彩泥·云南菜相繼獲得了諸多的獎項與榮譽，使得彩泥·云南菜在市場上的名氣大增，許多的美食愛好者開始對其產生好奇心，并在其驅使下慕名前往，彩泥·云南菜餐廳內部的管理原本就比較好，店內的菜式也比較正宗，所以彩泥·云南菜的發展前景自然比較好。

關于前景的分析就先到這里。上海彩泥·云南菜不僅僅在菜品口味方面別具一格，還利用歌舞表演的形式為餐館增添許多樂趣，消費者可以一邊吃飯一邊觀賞歌舞，具有很大的趣味性。上海彩泥·云南菜值得加盟，因此做好準備的朋友要趕緊加盟哦!