世上的經驗千萬種，但不意味著一定要自己將所有問題都經歷一遍。比如餐飲開店的流程，如果有值得借鑒的經驗就可以避免很多麻煩。

作為一個開店新手，餐飲開店所需流程，您有仔細了解過嗎?怎么才能讓自己的店面有條不紊的走上正軌呢?這就需要我們做好以下幾方面的工作。

1、餐館選址

好的店址餐廳發展的基礎，將直接影響到餐廳的發展。因此，要根據餐廳的發展，綜合各方面因素，選址***佳的地址。選址考慮的因素包括：注意地址的產權問題，收集和評估門店周圍商業快速增長的相關數據，同一商圈的競爭性、消費住戶、流動人數規模大小，能源供應，交通，公共服務，可見度等等。

2、確定經營類目以及受眾人群

做餐飲這一行，首先要確定好經營類目，是中餐、西餐還是其他。畢竟不同的類目有其不同的受眾人群，若想“一網打盡”照顧到所有人群是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的經營類目，獲取相關的受眾人群。受眾人群可以劃分為：青少年群體和中老年群體；北方人民和南方人民；中低消費人群和中高消費人群，等等。

找準自身定位，評估自己的餐飲投資能力，做好投資預算，一定要做好各個環節的預算，將一切支出控制在預算之內，包括房租、裝修、設備、人員招募等等。還要預留一些餐飲開店的流動資金。一切應當量力而行，創業開店是體現人生更大的價值，而不是去賭博。

只要細心經營、精心呵護，餐館的生意會慢慢地紅紅火火起來。好的店名是餐館的無形資產，能為餐館的未來營業帶來源源不斷的客人。要想起一個好的店名，除了店主的靈感之外，還要遵循一定的規律：1、簡單好記；2、引人注目；3、蘊含美好愿望；4、體現餐館特色。

開店離不開證照，有了證照就可以合法經營餐館了。餐館經營需要用到《營業執照》《食品經營許可證》、消防手續、《工商執照》《稅務登記證》《環保審批》。

餐飲裝修是餐飲經營的重要組成部分，因此裝修***好選擇優質而且專業的餐飲裝修設計公司來設計。找餐飲設計師，上餐飲空間網，這里會有專人匹配給您***合適的3位餐飲裝修設計師，為您的餐館保駕護航。