一杯鮮榨果汁要想做出不一般的成績，就要用不一般的水果原料。保證產(chǎn)品的質量控制是在開業(yè)后的首要事情。對于新手，這個事情并不簡單，開心麗果會指導你一些進貨和采購原料的技巧，感興趣的朋友們快往下看吧。

    如果創(chuàng)業(yè)者自創(chuàng)品牌，那么就需要從零開始學習，勢必會在很多方面吃了苦頭和教訓之后才能抓住環(huán)節(jié)的關鍵，比如在進貨上，那么肯定因為不熟悉市場，或者因貪便宜采購到了質量不佳的原料，或者用相當高的價格購買了一般的原料，然而在加盟開心麗果之后就不會為此煩惱，因為總部會為加盟商安排進貨相關的培訓，讓加盟商能清晰分辨原料的好壞，并對市場上的各檔次原料價格有一個標準。相關的進貨標準也有一個大概的了解。

    1、確定進貨量。怎樣確定自己鮮榨果汁加盟門店需要采購物料的數(shù)量呢?不少新人開店都為了保證門店的輸出能力,盡量將門店的倉庫飽和,但是也造成了原料的積壓,很多庫存因為達不到新鮮的標準就被迫舍棄.壓倉是一家鮮榨果汁店需要盡量避免的問題,一位有經(jīng)驗的采購專員能夠將庫存保持在合理的控制點上，而這個控制點是從銷量上出發(fā)的。同時在維持一定的存量的同時，要保證穩(wěn)定的貨源，保證產(chǎn)品的品質和種類齊全。如開心麗果這樣的加盟品牌，由總部供貨，在供貨渠道上更有保證。

    2、進貨保存手段。鮮榨果汁的很多原料都需要細心保存，而且不易運輸。運輸能力也將和物料品質直接掛鉤。
    3、進貨具有針對性。采購在進貨之前，不僅需要明晰倉庫的大小，門店的銷量情況，還有需要了解鮮榨果汁加盟門店哪些產(chǎn)品好賣，而且哪些產(chǎn)品滯銷，主動調整產(chǎn)品結構，在物料上也需要合理地的搭配，同時還需要根據(jù)門店的成本壓力，和物料價格來決定進貨數(shù)量和搭配。
上面就是開心麗果分享的一些關于進貨和采購的小技巧，如果你還想知道更多的小知識點，可以關注開心麗果官網(wǎng)，我們會持續(xù)的分享，如果你有加盟開店的意向，直接在官網(wǎng)留言就可以獲得加盟資格，趕快行動吧。