為什么別人的漢堡店年年火爆，你的卻沒人光顧?這些選址經(jīng)驗(yàn)幫助你少走彎路!

怎樣才能開好一家漢堡店，開漢堡店的重中之重是什么?聽完這句話你就明白了——選址正確是成功的一半!

快樂星漢堡專注漢堡連鎖加盟已經(jīng)有十多年的時(shí)間了，參與了逾千家漢堡店的開業(yè)經(jīng)營，根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和這數(shù)千家的經(jīng)營反饋，我在這里做出了一些選址方面的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，簡單來說只有3個(gè)字，“客流量”。

選址是關(guān)乎到漢堡加盟店客流的下限和上限的決定性因素，好的漢堡店地址幾乎沒有客流上限，而差的漢堡店地址，客流量低的結(jié)果只有一個(gè)——那就是倒閉。

想要開家漢堡加盟連鎖店，就要在前期對客戶人群進(jìn)行分析定位。什么人***樂意消費(fèi)漢堡?年輕人和孩子。這里就教大家?guī)讉€(gè)選址技巧：

1. 住宅區(qū)

住宅區(qū)是人群聚集地，客戶人群以附近居民為主。如果自身投資預(yù)算有限，可以優(yōu)先考慮這些位置，住宅區(qū)周邊店鋪相較于其他商圈店鋪價(jià)格略低，屬于中小型漢堡店投資。住宅區(qū)的選擇也需經(jīng)過實(shí)地調(diào)研，年輕人口偏多的小區(qū)比老年人口偏多的小區(qū)漢堡店的客流量更多。這類漢堡店的待客重點(diǎn)是親切溫暖感，裝修風(fēng)格溫馨舒適以及提供新鮮美味的食品。若能結(jié)合居民活動(dòng)交流中心開展趣味活動(dòng)，那么成功開店的可能性更大。

2.學(xué)校周邊

在學(xué)校周邊開漢堡店，是實(shí)際客戶人群和定位人群相當(dāng)一致的地區(qū)。當(dāng)然不是什么樣的學(xué)校周邊都適合開店，全封閉的學(xué)校不用多說，教學(xué)、飲食、住宿等都集中在校區(qū)內(nèi)進(jìn)行，這樣的學(xué)校一般地處偏僻，人流量不高。半封閉的學(xué)校也不合適，在這樣的學(xué)校周邊開漢堡店，周五學(xué)生下課后是比較明顯的高峰時(shí)段，平日里和寒暑假的會(huì)相當(dāng)冷清。選擇每日走讀的中小學(xué)周邊是適合的，這樣的店鋪裝修風(fēng)格需明快舒適，可以準(zhǔn)備雜志書籍、棋類游戲等供學(xué)生聚會(huì)消遣，設(shè)置照片留言墻等對吸引學(xué)生很有幫助。

3.商圈/商務(wù)區(qū)

商圈和商務(wù)區(qū)都是不缺人流量的地區(qū)。常年客流量穩(wěn)定的商圈適合投資金額充裕的漢堡加盟店，商圈之內(nèi)各類商鋪競爭激烈，加盟的漢堡品牌需要有一定的競爭力，裝修風(fēng)格要能吸引人的眼光，服務(wù)更得高效專業(yè);西式快餐中有很大一部分客戶人群是工作白領(lǐng)，寫字樓聚集的商務(wù)區(qū)也是適合開漢堡店的地段。城市中心商圈店鋪價(jià)格高昂，自身預(yù)算不充裕的不如選擇位置相對偏遠(yuǎn)的，但寫字樓聚集的商務(wù)地段。例如，處于郊區(qū)的大型創(chuàng)業(yè)園區(qū)，此類地段一般客流量有保證，是非常理想的漢堡店選址之一。這里的裝修店鋪需簡潔時(shí)尚，快捷的服務(wù)也是非常重要的。


4.旅游區(qū)/交通樞紐

旅游區(qū)和交通樞紐的人流大家都看得見。但不是任何旅游區(qū)和交通樞紐地帶都適合開漢堡店的，例如千年古鎮(zhèn)之類的景區(qū)，游客往往會(huì)選擇地方小吃或者農(nóng)家樂，而不是西式快餐店。漢堡店等西方快餐通常是旅游玩樂之后急需餐點(diǎn)飲料等來補(bǔ)充體力，例如游樂園、影視城等銷量較好。若加上交通主動(dòng)脈的配合，可以增加外來客源，對于提升銷售額再好不過，需要注意的是，單行道，禁停區(qū)等的交通樞紐沒有任何幫助，一定要避開。

投資者須有前瞻性，多多注意政府的政策規(guī)劃，哪個(gè)地段要拆遷，哪個(gè)地段打算建車站，商業(yè)中心往哪兒轉(zhuǎn)移等等，都是關(guān)乎選址的大事。我們根據(jù)市場調(diào)研，在這里給大家一些比較簡單實(shí)用的漢堡店選址，娛樂場所，如網(wǎng)吧、KTV等;大型的賣場超市、集貿(mào)市場、百貨商場;車流人流密集的交通樞紐，如高速路服務(wù)區(qū)等都是開漢堡店的**地點(diǎn)，有想開漢堡店的投資者們可以優(yōu)先考慮這些位置。