來源:果汁茶飲加盟 編輯:木子 2018-12-23 09:20
近幾年飲品行業一直都是呈現出一派欣欣向榮的局面,經??梢栽诟鱾€城市的商業街見到排起長隊的飲品店面,眾多年輕男女為了一杯果汁飲品甘愿排著數小時的長隊,一度成為當時的熱點。這一現象同樣引起了眾多嗅覺敏銳的投資者的興趣,每天都有許多人投入到行業的創業浪潮中,一時間果汁店如同雨后春筍一般遍地開花。
那么對于一個創業者來說是否應該加盟一個果汁茶飲品牌呢?市面上果汁茶飲品牌那么多,到底要加盟誰呢?不知名的小品牌,味道尚可,加盟費很低,好不好做?
1 入門容易做好難
即使是自己在家里想做一杯奶茶也不是一件很難的事情,在**的淘寶上購買原料,商家一般還會免費贈送制作教程,傻瓜式的照著做基本上就能做出一杯不難喝的奶茶,而果汁則更是容易了,甚至教程配方都不需要,只要有榨汁機,就能做出一杯橙汁或者西瓜汁來。
但如果想通過自己在家的簡易式制作流程想做出果汁茶飲店的效果,就比較難了,同時成本和流程控制也不標準,因此,做出容易,做好難,強調制作工藝的標準化,不能因為客流量徒增而簡化流程來加快時間,這樣就會導致產品質量下降。
2 品牌的塑造
把色彩繽紛的鮮榨果汁曬到朋友圈的人肯定是這杯果汁除了好喝以外還有許多細節打動了她,這其中就有可能是品牌的效應。所以,如果決定加盟的話,就不要選那些不知名的,店都沒幾家的小品牌。小品牌雖然加盟費低,但是后續培訓和品牌知名度不高,經營起來會很困難,還不如自營。
3.根據消費場景來選址
拿飲品這事來說,一般都有一些固定的消費情景。比如和朋友一起逛街逛累了,找個地方喝點東西休息一下。比如要和朋友聊事情,又沒有合適的地方,就近找個飲品店,這其實就給我們提供了選址思路,要往人多的地方開,尤其是要往年輕人逛街的地方開。
4 如果加盟,選大品牌
加盟果汁茶飲品牌一定要選擇比較有知名度的,這樣才能借助其強大的市場號召力和影響力快速將生意做起來。如果選擇一個茶飲品牌只是為了產品,那還不如去市場購買原料回來自己倒騰呢。