一家蜜雪冰城加盟店要想長久地經(jīng)營下去，就一定得有一大批忠實(shí)的消費(fèi)者，這就需要不斷地吸引顧客前來消費(fèi)。那么長春蜜雪冰城加盟有哪些營銷技巧?來看看以下這些方法。

一、特設(shè)菜單，分人群分

“今日特餐”是大部分客人點(diǎn)的菜，所以很受歡迎。長春蜜雪冰城加盟店要掌握3個原則：能大量采購的原材料、烹飪時間短、味道有特色。如歐式長春蜜雪冰城加盟店的“specialsoup”，就是利用前日剩下的材料煮出來的。

二、不強(qiáng)調(diào)什么都有什么

許多蜜雪冰城加盟店在經(jīng)營上發(fā)生問題，其中一個比較大的問題就是奶茶品種的問題。菜單花樣多，耗損會多，庫存也會增多，進(jìn)貨時也頗傷腦筋。同時，菜式簡單才能精選材料及使單價下降，并使客人容易記住長春蜜雪冰城加盟店特色。

三、快上快離是上策

長春蜜雪冰城加盟店上菜快，使客人離去快，才能提高座位周轉(zhuǎn)率。但長春蜜雪冰城加盟店不能為提高周轉(zhuǎn)率而趕走客人，或服務(wù)態(tài)度不佳。服務(wù)員應(yīng)巧妙地使客人快些離去。

方法有：在客滿時，服務(wù)員應(yīng)對新來的客人打招呼，“請稍等”，并安排已吃完的客人盡快離去。在低峰時，則應(yīng)設(shè)法讓客人慢慢享用，即客人越少則不愿上門，才敢放心進(jìn)入。服務(wù)人員要盡量為客人多換毛巾和熱茶以挽留客人。對于老客人，長春蜜雪冰城加盟店主管人員則應(yīng)上前與之打招呼，征詢客人意見;

四、處理抱怨要周全

一般來說，客人對長春蜜雪冰城加盟店投訴，大致有以下幾種原因：上菜太慢;菜中有異物;味道太咸或太淡;上錯了菜等。長春蜜雪冰城加盟店要虛心接受客人的抱怨，靜地處理，使客人平息怒氣，并給客人一定的補(bǔ)償，而且愿意下次再來。

蜜雪冰城市場的前景非常的好，在長春想要加盟蜜雪冰城，首先要根據(jù)其地理位置，還有店面的大小，結(jié)合這些情況以后才能得出加盟的費(fèi)用，大概在5萬以上。還可以進(jìn)行店面的裝修，給餐廳帶來一個特別飲食環(huán)境。

長春蜜雪冰城加盟費(fèi)

上面，就是小編給大家介紹的蜜雪冰城加盟費(fèi)用。具體的投資金額還是要根據(jù)加盟者當(dāng)?shù)氐囊粋€消費(fèi)的水平，還有店面的大小來進(jìn)行衡量的標(biāo)準(zhǔn)。長春蜜雪冰城加盟店是一個有著不同種類的產(chǎn)品，給許多的美食愛好者帶來了不一樣的享受，所以選擇經(jīng)營一個這樣的長春蜜雪冰城加盟店，一定不會錯。