新零售可謂是當(dāng)下***熱門的行業(yè)話題。回溯到零售業(yè)的幾次重要變革，新零售到底新在什么地方？新零售未來會(huì)有哪些演變？又要把握哪些核心問題？
本文系品牌戰(zhàn)略管理專家崔洪波在“2017年大頭CEO-Club夏季私享會(huì)”上的分享，經(jīng)創(chuàng)業(yè)家&i黑馬編輯。
在座的各位很多都是內(nèi)容創(chuàng)業(yè)者，是大量生產(chǎn)和制造內(nèi)容的人，但往往越是身在其中，就越容易混亂心智。所以今天我就把“新零售”當(dāng)做核心主題，來講一下如今風(fēng)靡市場、眾人矚目的“新零售”到底是什么？
“新零售”新在哪里？
對于很多東西，我們要有敬畏之心，也可以用顛覆的邏輯或者創(chuàng)新的思考去做。但是不管怎樣，一些根本的東西還是要回歸。如今在談“新零售”的人，大部分都在談“新”，很少有人去思考“零售”。
“新零售”既然是“新”在前面，“零售”在后面，那我們***個(gè)要思考的應(yīng)該是零售是如何演進(jìn)發(fā)展的？相比于昨天，我們今天的零售又“新”在哪里？
從原始經(jīng)濟(jì)的物物交換到小店鋪小資本經(jīng)營，以及后來的百貨商店、連鎖店。零售業(yè)在市場上已經(jīng)演進(jìn)了接近一百年，真正的零售是從百貨開始的。
大家都知道，那時(shí)商品生產(chǎn)開始工業(yè)化，工業(yè)化之后才有了零售的跨地域流通，在解決了商品整合與調(diào)配的問題后，才有了真正零售業(yè)務(wù)的崛起。之后超市通過信息革命解決了效率問題，再到我們今天的無店鋪零售經(jīng)營，“新零售”這一概念從而產(chǎn)生。
縱觀零售業(yè)演變歷史上所有的變革，零售業(yè)在演進(jìn)上的邏輯，從根本上還是沒有突破“貨、場、人”這三個(gè)核心要素。商品生產(chǎn)需要批量化，解決流通上的問題，所以***開始零售的由來與關(guān)注焦點(diǎn)就是貨物。
大家需要把貨物組織起來拿到一個(gè)地方賣，然后貨物的批量化生產(chǎn)越來越大，賣場也越來越大，就有了“場”的變化。從***開始是百貨零售，到后面的品類賣場。國美、蘇寧、沃爾瑪，以及今天火爆的便利店，這一系列的發(fā)展與變化實(shí)際上都是“場”的變化。
中國在舊零售上一直都是以商品的整合調(diào)配和市場的人流區(qū)位為核心。包括今天依然有一些很**的零售公司，像國美、蘇寧、美邦大賣場，它們是以組貨作為運(yùn)營核心，從來都不以消費(fèi)者集合為運(yùn)營核心。
舊的零售的關(guān)注點(diǎn)不在于“人”，但是如今第五輪零售的變化恰恰就是由“人”所引發(fā)的變化。
確切來說，零售業(yè)經(jīng)過了五次較為大的變革與發(fā)展，而如今我們處在第四次向第五次的變革轉(zhuǎn)換之中。此次變革與轉(zhuǎn)換，我認(rèn)為有兩個(gè)點(diǎn)是很關(guān)鍵的：
首先零售業(yè)的前四次變革都是涇渭分明的，有很明顯的分界點(diǎn)。但是到現(xiàn)在卻是很模糊的，包括馬云在定義“新零售”時(shí)，他的關(guān)鍵詞也是線上線下融合，換句話說，就是零售業(yè)第四次變革成果與第五次即將完成的變革成果之間的一個(gè)融合。
第二個(gè)點(diǎn)是數(shù)據(jù)資產(chǎn)。這又是一個(gè)很模糊的概念，自從進(jìn)入IT時(shí)代之后，我們就一直都有數(shù)據(jù)資產(chǎn)，如今的變化給它帶來的，主要是焦點(diǎn)與關(guān)注方向的改變。以前大數(shù)據(jù)可能更多是統(tǒng)計(jì)企業(yè)的整合度與分配度，而如今可能更多要轉(zhuǎn)換到顧客資源的整合與線上線下流量的整合。
線上公司與生俱來的優(yōu)勢就是對“人”的把握，對“用戶”的把握，“貨”和“場”反而成為了弱勢。所以線上公司要向線下發(fā)展，**程度整合線下“貨”和“場”的資源，完成企業(yè)綜合全面的規(guī)模擴(kuò)張。這也是為什么“新零售”是從線上向線下發(fā)起的挑戰(zhàn)，換句話說就是線上的公司想要到線下扛個(gè)旗做個(gè)概念。
每一個(gè)時(shí)代對“貨、場、人”三個(gè)因素的焦點(diǎn)與重心都是不同的。在我們這個(gè)時(shí)代，零售的重心如果還放在“貨”和“場”上，沒有在消費(fèi)者和消費(fèi)需求的共鳴性上做很好的把握，那這不是“新零售”。
同樣，如果在客戶端方面有很好的數(shù)據(jù)資源與運(yùn)營計(jì)劃，卻沒有把“貨”與“場”這兩個(gè)要素納入發(fā)展計(jì)劃之中，這也不是新零售。