巴鼎紅隸屬于重慶巴鼎紅餐飲管理有限公司，為全國提供“巴鼎紅”火鍋特許經營、火鍋調料批發和火鍋底料OEM加工項目。巴鼎紅非常重視產品質量和消費者的就餐體驗。它在祖父母配方的基礎上，吸收了許多川渝火鍋餡餅和火鍋底料，繼承了多年秘制醬料的經驗，科學地融入了數十種精心配制的中草藥火鍋配方，并采用現代生產工藝和生物技術提取技術，對火鍋進行了全面的研究豐富營養。更均勻點，同時提高火鍋口味質量。并通過專門研究人員的開發，根據我國不同地區人們的口味偏好，制備出適合四季、適合各類人群的特殊風味底料。

另一方面，“巴鼎紅”斥資4500萬元，建成了專業的底料加工廠，擁有全套火鍋底料生產技術和設備，年生產能力達3億元，保證了所有加盟商的基料年供應。優良的炒制工藝和獨特的配方，使每一款產品口感穩定獨特。目前，在火鍋市場眾多品牌中，具備這樣優勢的項目屈指可數。

巴鼎紅還擁有獨立的生態原材料基地，與***物流公司戰略合作，裝修準備經驗豐富，運營管理完善，發展思路多元化，營銷手段獨特，全面保障加盟商對食品原料和口味類型的穩定需求，保障加盟商長期、穩定、可持續的收入。

對于加盟商來說，巴鼎紅火鍋通過選擇A店、B店和C店三種門店，為創業者提供了更大的選擇空間和自由度。而且，巴鼎紅火鍋的準入門檻相對較低。一個200平方米的C級店需要59萬元的創業資金，明年收入將超過75萬元，是一個值得企業家選擇的好項目。