作為2015年世博會***入選的餐飲企業，喜火鍋也是四川姐妹明星“鄧佳佳”和朋友們共同開設的火鍋品牌。它不僅繼承了四川火鍋的美味，也得到了眾多粉絲的支持和喜愛。對于加盟這樣一個集美味和明星效應于一身的火鍋品牌，如何經營？

對于這樣一個后起之秀加盟經營“喜拉”火鍋，即使有明星效應，要想賺錢，必須做到以下三點：

為“喜火鍋”，***大的噱頭就是這個品牌是由當紅明星鄧佳佳和朋友創立的。因此，宣傳自己的明星效應，吸引粉絲的支持，以獲得***大的利益，是加盟商***明智的選擇。但是，小編應該提醒加盟商正確使用明星文化，巧妙運用明星文化，而不是濫用明星文化。

對于這一點，我們可以理解，在“喜拉”火鍋專營店，我們可以在開設總部時張貼鄧佳佳的海報，或者在店內安裝投影設備，播放“愛情公寓”的片段和火鍋文化遺產的形象。但不能夸大宣傳力度，或借機推出紀念品，提高火鍋價格，這將導致粉絲和消費者的解決方案。

餐飲業***關注的是其口碑的形成。口碑好，百年老店；口碑差，百年老店空蕩蕩。雖然加入“喜樂”火鍋，但憑借品牌的明星效應和目前積累的良好口碑，可以讓加盟商開店，顧客源源不斷。但是，如果你想長期擠滿顧客，而不是忙忙碌碌一段時間，我們必須保證產品的質量來自內心而不是嘴。要精心準備原料，精心準備火鍋調料和蘸料。在保證質量的基礎上，利用明星效應進行宣傳，確保我們的店永垂不朽。

，當他們來到火鍋店吃飯時，他們想嘗到美味，但享受到店內的服務。資料顯示，各平臺對火鍋店的評價頗多，越來越多的顧客將店內服務水平和服務人員的態度視為是否再考慮在餐廳就餐的批評之一。服務決定口碑，口碑決定我們店的生存。

用心做餐飲，以質量贏得口碑。火鍋好吃，享受服務，用真誠的心，換來顧客的信任，百年老店就是這樣。