購物中心是許多餐館在選擇位置時(shí)會(huì)考慮的位置。不過，并非所有的食物都適合進(jìn)入商場(chǎng)，如街邊的烤肉串、雜糕點(diǎn)等，食物與商場(chǎng)的風(fēng)格完全不符。不過，“太極”烤餅就不同了。作為一家專注于生產(chǎn)“古早味”蛋糕的品牌，從臺(tái)灣引進(jìn)以來，一直具有良好的品牌意識(shí)，不斷打造自己的品牌，提高知名度。對(duì)店面形象也有較高要求，非常適合在商場(chǎng)開店。進(jìn)入商場(chǎng)不容易。

“太極”糕點(diǎn)入市應(yīng)注意哪些問題？什么樣的購物中心適合“太極”加盟店？調(diào)查商場(chǎng)主要有兩個(gè)目的：一是了解你是否有能力在這個(gè)商場(chǎng)開店，另一個(gè)是在商場(chǎng)里開一家“太極”蛋糕專營(yíng)店。“太極”烤餅專營(yíng)店的利潤(rùn)是多少，開一家古早味糕專賣店的規(guī)模是多少。人流大的商場(chǎng)和對(duì)古早味糕點(diǎn)接受度高的商場(chǎng)，可酌情開設(shè)稍大一點(diǎn)的店鋪。

根據(jù)對(duì)商場(chǎng)的調(diào)查，我們可以知道哪些消費(fèi)群體在商場(chǎng)及其周邊地區(qū)，哪些是主要的消費(fèi)群體。考慮到來商場(chǎng)的主要消費(fèi)群體是否主要是年輕人、學(xué)生、家庭主婦、老人和兒童，我們應(yīng)該在此基礎(chǔ)上考慮門店的規(guī)模。

雖然購物中心人流很大，但并非所有商場(chǎng)內(nèi)的商店都有好生意。一些位于商場(chǎng)角落的店鋪，生意一定不如電梯口等地。因此，商場(chǎng)也要注意選址。只有好的店面位置，才能充分發(fā)揮品牌店進(jìn)入商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。小編建議，加盟商可以在進(jìn)出口的主要道路上開設(shè)“太極”面包店，這樣可以更多地吸引顧客。

當(dāng)商店進(jìn)入購物中心時(shí)，需要更多的資金支持。另一方面，要求店長(zhǎng)有一定的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。由于商場(chǎng)內(nèi)餐飲種類不多，在商場(chǎng)開設(shè)“太極”烤糕專營(yíng)店面臨著一些強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在這種情況下，如果經(jīng)營(yíng)者是一個(gè)沒有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的人，將非常不利于商店的經(jīng)營(yíng)。

如果你在充分準(zhǔn)備的情況下重新進(jìn)入商場(chǎng)，你的商店將比其他商店更受歡迎和成功。