臺拾記現(xiàn)烤蛋糕的主打產(chǎn)品是臺灣的古棗味烤餅。商店里有很多種蛋餅。它們是用足量的雞蛋、牛奶和面粉手工制作的。深受消費者喜愛，成為蛋糕市場上的獨特品牌。未來餐飲市場“太極拳”仍有較大的發(fā)展空間，更適合中小企業(yè)類型企業(yè)家參與的項目。那么，臺拾記現(xiàn)烤蛋糕需要多少錢才能加入這個商店呢？我能回到原來的樣子多久？

臺拾記現(xiàn)烤蛋糕公司的啟動資金可分為兩類：基本費用和成本費用；基本費用包括裝修費、設備費和原材料費；成本包括租金、員工工資、水電費和流動資金。

以海南市為例，首先計算基本成本。假設店面面積為50平方米，裝修成本按每平方米500元計算，整個店的裝修總成本為2.5萬元；其次，設備采購和原材料采購成本為1.3億元，因此開店的基本成本約為（1239.5萬）5萬元。

這樣規(guī)模的店鋪，月租6000元左右，每個員工的工資是2600元。兩名員工的用工成本為5200元，每月水電費約800元。加上必要的資金儲備7.5萬元，開店成本約8.1萬元。

因此，加盟一家位于二線城市的50平方米的臺拾記現(xiàn)烤蛋糕專賣店，前期開店需要17-18萬元，加盟商需要有24萬元以上的資金能力，才能保證店的正常開業(yè)和經(jīng)營。相應地，在一線城市加盟同樣規(guī)模的門店，他們需要承受的經(jīng)濟壓力也相對較大，在三線城市開店的壓力也會相對較小。此外，對于規(guī)模較大的門店，前期需要投入的設備和人員成本也將相應增加。

在了解了開設臺拾記現(xiàn)烤蛋糕專賣店所需的投資成本后，企業(yè)家們一定會對加盟的利潤更感興趣。那么，投資入股后的運營能帶來多少利潤？

以上述門店為例，根據(jù)太極百貨現(xiàn)有的日常經(jīng)營數(shù)據(jù)，月營業(yè)額保守估計在17-18萬元。如果毛利率為65%，每月毛利潤約11萬元。除去必要的成本，每月凈利潤約9.8萬元，年利潤超過117萬元。

綜上所述，《太極拳》在特許經(jīng)營初期的投資成本為17-18萬元。在門店正常經(jīng)營的情況下，3-4個月就能收回成本，一年的凈利潤在100萬元以上。