來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-03 09:46
近年來,國內漢堡市場的經營數據逐漸增加。肯德基、麥當勞等大品牌加盟店數量趨于放緩,但以佳佳基為代表的本土漢堡包品牌發展態勢非常好,這與加盟商的初期投資支出直接相關。那么加入佳佳基要花多少錢?
本文以中山市為代表的二級城市,參考世界各地佳佳基專賣店的經營數據,粗略估算創業者加盟所需的創業資金數額,以及回報周期和未來收入。
根據中山市當地的經濟條件,如地租、工資水平、居民消費能力等經濟條件,加盟一家70平方米的佳佳基快餐店,至少需要招聘3名員工(佳佳基要求加盟商必須參與日常經營)商店,因此只能招聘3名員工)。每個員工的基本工資是2900元,所以該店每月的消費是人力成本8700元。這么大的店面,月租金為5200元。這部分支出將在今后每月的門店運營中產生。
在開店前,加盟商應根據佳佳基總部提供的店面設計方案和完整的裝修圖紙,聘請有資質的裝修隊伍進行店內外裝修設計。按照每平方米600元的裝修成本計算,全店裝修需要4.2萬元。
購買漢堡包機、煎鍋、商用四門雙溫冰箱、保溫展示柜、冷藏控制臺、冰淇淋機等硬件設備至少需要3.6萬元;此外,該店還需要購買面粉、食用油、雞排、冰淇淋機等原材料其他原材料開店前,因為是***次進貨,所以需要多采購一些材料,總共三四千元左右。除上述開業費用外,考慮到店面的經營和經營情況,品牌方面要求加盟商準備8萬元的營運資金,以應對門店經營過程中可能出現的各種問題。
加上上述費用,加上水電維護等雜費,開店總共需要17萬元,創業者只需具備24萬元的資金能力。
那么我們在投資這樣一家商店之后,多久才能回到成本上來呢?年凈利潤是多少?
考慮當地經濟水平,假設人均消費50元,日客流量約40人,日營業額2000元,月營業額6萬元。按照70%的毛利率計算,該店每月的毛利潤約為4.2萬元。每月毛利減去必要的租金、工資、水電費后,每月凈利潤為3萬元,年凈利潤至少為36萬元,因此加盟商可以在5-6個月內收回成本。
加盟商可以根據自己的店面位置和經濟能力選擇合適的店面。在這一部分,建議創業者在開店前與總部的專業人士進行投資回報分析,并結合自身實際情況開店,使投資創業更加穩定。