佳佳基深陷漢堡市場(chǎng)20多年，在中國(guó)多個(gè)省市設(shè)立了專賣店，門店數(shù)量仍在逐年增加。許多企業(yè)家被佳佳基的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和完善的特許經(jīng)營(yíng)服務(wù)所吸引。開(kāi)店是件嚴(yán)肅的事。對(duì)于一個(gè)零經(jīng)驗(yàn)的加盟商來(lái)說(shuō)，有必要知道開(kāi)店需要什么設(shè)備。

漢堡炸雞店的設(shè)備需要根據(jù)店面大小購(gòu)買必要的硬件設(shè)備。一般來(lái)說(shuō)，需要包括漢堡機(jī)、煎鍋、可樂(lè)機(jī)、薯?xiàng)l機(jī)、商用四門雙溫冰箱、保溫展示柜、濾油車、制冰機(jī)、冷庫(kù)控制臺(tái)、粉包臺(tái)、冰淇淋機(jī)等，等等

煎鍋廣泛用于炸雞腿、雞翅、雞片、薯?xiàng)l等，市場(chǎng)上有大量的煎鍋和煎鍋，質(zhì)量也有很大的差異。好的油炸爐在溫度控制、濾油和耐用性方面有許多優(yōu)點(diǎn)。一般油炸爐價(jià)格便宜，300-500元即可購(gòu)買。

漢堡包是烤面包機(jī)，是漢堡包店必備的設(shè)備。它被用來(lái)做漢堡面包片和雞肉卷。市價(jià)1000元左右。

面粉包裝臺(tái)是西式快餐店必備的設(shè)備之一。它用來(lái)包面粉做食物。面粉包裝臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)是提高面粉的使用效率，使食品粉包裝更加均勻，口感更好。粉包桌的價(jià)格在800元左右。

顯示保溫柜是為顧客臨時(shí)放置食物的櫥柜。該柜既有陳列商品的功能，又有保溫的作用，故稱之為陳列保溫柜。顯示保溫柜價(jià)格在1000元左右。

腌制機(jī)用于腌制肉類食品。本發(fā)明可以縮短腌制時(shí)間，提高食品的口感。一個(gè)泡菜的價(jià)格在2500元左右。

烤箱用于制作烤雞翅和整個(gè)雞翅。它也是漢堡店必備的設(shè)備之一。價(jià)格在800元左右。

冷凍機(jī)的種類很多，價(jià)格也不一樣。鑒于漢堡包店需要保鮮的食物量大，建議使用價(jià)格在3000元左右的四門冷柜。

以上設(shè)備均為本店制作漢堡包所必需的硬件設(shè)施。此外，該店還提供可樂(lè)、雪碧等飲料服務(wù)，因此這款可樂(lè)機(jī)也是必備產(chǎn)品，售價(jià)在1萬(wàn)元左右。加盟商可以根據(jù)門店規(guī)模和設(shè)備的必要性和重要性有選擇地購(gòu)買設(shè)備。對(duì)此，“佳佳基”總部的工作人員將幫助加盟商進(jìn)行培訓(xùn)和采購(gòu)。