如果一家餐飲連鎖店得不到公眾的認(rèn)可，加盟的意義何在？這家餐館從一開始就失去了生存的可能。

橋香園發(fā)展到現(xiàn)在的規(guī)模，有賴于它的大眾路線。從***初150平方米的店鋪，發(fā)展成為云南米粉行業(yè)的巨頭。橋香園的觀眾越來越受歡迎。

不同系列和等級的米粉滿足不同的消費(fèi)者。橋香園不僅受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛，也受到國外消費(fèi)者的高度贊揚(yáng)。曾獲“云南名小吃”稱號。每天的商鋪人流是僑香園總部想看到的，也是加盟商想看到的。這也證明了一套完整的僑香園經(jīng)營方法是正確的，使僑香園取得了巨大的成功。

除了普及和不同檔次外，僑香園也在不斷完善自身，創(chuàng)造出自己獨(dú)特的湯料配方。橋香園采用無火烹飪技術(shù)，使其店內(nèi)環(huán)境更加舒適，也使自己的店鋪免于火災(zāi)隱患。所謂無火烹飪，就是把所有的原料都放在桌上，幾乎都是從生到熟。沒有油煙，沒有明火，讓顧客驚嘆不已。此外，橋香園以其選材精良而聞名于彩云之南。這是湯的新鮮味道。一直以來都被國人津津樂道的吃得盡興盡興。

橋香園的配料也有云南特色。僑香園在當(dāng)?shù)孛耖g菜系的基礎(chǔ)上，不斷改進(jìn)米粉工藝，開發(fā)出風(fēng)味獨(dú)特的新菜系，如“三七七七果雞”、“冬蟲夏草巧果雞”。它使云南大量獨(dú)具特色的山野菜和特種菌類，掀起一波綠色健康的米面飲品風(fēng)潮。還有超高性價比的涼菜、鹵菜等，讓顧客有了更多的消費(fèi)選擇。

目前，僑香花園已在北上廣、成都、重慶、大連等地開設(shè)了44家連鎖店。如果加盟商在當(dāng)?shù)貨]有橋香園的連鎖店，現(xiàn)在加盟僑香園是一個***的機(jī)會，可以在當(dāng)?shù)匦纬蓛?yōu)勢地位。