來源:特許加盟網 編輯:安迪 2019-01-25 07:23
不同的人開店會采用不同的方式,有的喜歡自己做店長,明確店內分工,做好相應管理;有的卻喜歡雇傭員工,提攜**者為店長??蔁o論是哪一種形式,店長對一家店的發展是很關鍵的!所以今天小編就帶大家看看:作為店店長要如何規避風險?先做好四點!至于究竟是哪四點,您可得打起精神認真查看了,全都是干貨!
1、門店運營標準存在缺陷,難以執行
有些門店的運營標準從別家抄抄改改后直接用了,結果是不符合現階段的店鋪情況,結果是面對一堆標準束之高閣。所以在您管理自己的愛灸堂養生館加盟店的時候,一定要提前制定工作標準需要根據店鋪目前的經營情況和規模,落實到人,執行到位,還需要根據門店的情況對方式進行調整,盡可能地落實到位。
2、 門店凝聚力不強,合作協同困難
一個店鋪就是一個團隊,如果團隊的人的想法不能一致,判斷事情沒有一個相同的衡量標準,這時團隊就容易出現問題。其實問題不難解決,有經驗的管理者,會指定好規范的溝通流程,問題自然迎刃而解,當您在管理意見愛灸堂養生館加盟店的時候,一定要關注店員的情況,要盡全力去了解他們,并且與他們保持統一戰線。
3、 工作情緒不高,倦怠感互相傳染
有的員工常常是剛開始工作情緒高漲,過了一段時間后發現工作經驗增長了,工作效率卻降低了。員工情緒不高,不僅影響工作效率,還會破壞顧客的購買欲望。所以愛灸堂養生館加盟門店店長可以適當做一些工作激勵制度的設計和競爭的機制,來激發員工工作激情,或者是制定一些獎懲制度,讓店員充分發揮自己的潛能。
4、門店管理秩序很重要
消費者***反感的就是在進門至點單前都有服務員指引,點單完成至等待的時候想催單都找不到服務員,店內員工或忙著制作產品,或忙著招呼收銀。消費者或許在心里就會埋下不快,影響回購,這就暴露了門店日常管理的混亂。等單是個枯燥的時間,門店要安排好點單區,等待區,細節決定成敗,細節做好一點,就比別人收獲多一點。
總之,想要把自己店長的工作做好或者向提升門店的效益,您肯定需要在日常工作中明確上述的四個細節,要時刻關注門店的經營情況以及店員的工作態度等,積極地適時地采取措施,將店的經營拉回到一個正常的軌道!后續在內還會與大家分享更多的開店技能,有需要的可以隨時關注!