首先是米粉加盟店位置。
關于這個位置問題,在選擇時需要把握一個度,米粉店是小本投資的餐飲事業,不適合在門店選擇方面投入過大的資金。適合將其定位在一些地段一般,但是人流較大的地方,既可以保障客流,又能減輕米粉店的經營負擔。
其次是米粉的制作。
米粉選材方面,也要做到一個相對用的平衡。米粉制作原料太差會影響消費者的健康與米粉店的口碑,可是十足十的好材料是否是米粉店所能負擔的,這點需要考慮清楚。且將一碗米粉的價格定位在哪個位置是適合的,也要細細考量。米粉的分量方面,怎么樣把握一個度?米粉給的太足,容易畫虎不成反類犬,但是米粉量過少,很難有人來吃二次光顧。
**是米粉加盟店的衛生。
山不在高,有龍則靈,米粉店可以不大,但是一定要干凈。沒有人愿意與蒼蠅一起用餐,在顧客吃完米粉后,勤快的收拾掉碗筷垃圾,整理好用餐環境和地面衛生,消費者會更加喜歡。
做生意不是努力就可以的,也是個技術活,心思活絡,反應靈敏,更要懂得多學習,米粉店加盟是一個不錯的生意,只要注重產品和服務,做好經營細節,合理控制成本,相信錢也會越賺越多的。