吃過傳奇酸辣粉的顧客會發(fā)現(xiàn)，他們的酸辣醬與市場上其他同類產(chǎn)品略有不同。很明顯幾乎是同一種材料，但味道似乎更好。

這是因?yàn)閭髌嫠崂狈燮放品浅Ｖ匾暿称返目诟校鋵κ称房诟械囊笠呀?jīng)達(dá)到了近乎苛刻的水平。這也是為什么它的產(chǎn)品如此與眾不同，如此受歡迎的原因。加入這個品牌的投資者會在他們的產(chǎn)品中獲得很多優(yōu)勢：

酸辣粉的名字意思，一定有酸。市面上常見的酸味粉和酸味粉混合使用。但是，如果食醋量控制不好，很容易產(chǎn)生帶有一定澀味的刺鼻味道，會影響部分顧客的就餐體驗(yàn)。傳奇酸辣粉在傳統(tǒng)醋的基礎(chǔ)上，加入了一種乳酸來控制整體酸味，使口感更加醇厚飽滿，整體口感更佳。辣味二、和辣味二、的混合不會破壞我們的整體口味。

酸辣粉由純白薯粉制成。傳奇酸辣粉使用純紅薯粉，味道鮮美，可以浸泡。即使泡在湯里半個小時，也不會變軟，味道濃而有嚼勁。

傳奇酸辣粉湯是用豬骨、雞骨、牛骨做成的，還加入了一些新鮮的海鮮，不僅喝得好，而且營養(yǎng)健康。

其實(shí)，以上四點(diǎn)足以保證一碗美味的酸辣粉。然而，在如今的連鎖品牌效應(yīng)下，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠吃到美味的酸辣粉。如果想讓更多的人吃到這樣美味的酸辣粉，就需要有一套標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝。

傳奇酸辣粉采用一套標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝。對一碗粉中湯粉的克數(shù)、洋蔥、生姜、大蒜等輔料的克數(shù)、烹調(diào)的分鐘數(shù)等都有明確規(guī)定，以保證每碗酸辣粉的味道幾乎相同。無論顧客在何時何地就餐，都能享受到同樣的美味佳肴，無需等待太久，為加盟店帶來持續(xù)穩(wěn)定的收入。