大豐收魚莊隸屬于福建大豐壽餐飲有限公司，是一家以“魚”為主業(yè)的現(xiàn)代餐飲連鎖組織。

“金椒魚鍋”是大豐收魚莊的特色品牌。原來(lái)是蘭州的一種吃法。改進(jìn)后的烹調(diào)方法介于“干鍋”和“水煮”之間。將鮮魚加入特制秘方后，加入魔芋、花椒等配料。在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，不使用淀粉來(lái)保持魚的新鮮。掀開蓋子，香氣四溢。魚有很多種可供選擇：梅魚、鯰魚、草魚等。

一、大豐豐收魚鍋

大豐收魚莊是福州首家時(shí)尚的新餐廳，以“辣醬魚”和“一鍋兩餐”為特色。產(chǎn)品融合了中國(guó)四川、湖南、龍州等地的傳統(tǒng)工藝，秉承優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念和飲食精神，努力打造以中餐組合和經(jīng)典功夫面為補(bǔ)充的現(xiàn)代新型餐飲連鎖組織“金椒魚鍋”特色食品。整道菜以其獨(dú)特的口味和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了顧客的青睞。

二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

大豐收魚莊品牌口號(hào)是“吃魚，你會(huì)有大收獲”。公司從管理到運(yùn)營(yíng)一直在使用這個(gè)核心。大豐收魚莊公司堅(jiān)持以現(xiàn)代企業(yè)管理模式為導(dǎo)向，堅(jiān)持“以人為本”的經(jīng)營(yíng)理念，適時(shí)開拓外部市場(chǎng)，不斷完善和優(yōu)化內(nèi)部管理。面向全國(guó)，裕莊致力于打造大豐收特色餐飲品牌，為客戶、企業(yè)和員工贏得更大的回報(bào)。

三、創(chuàng)新發(fā)展理念

大豐收魚莊的繁榮顛覆了傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)和傳統(tǒng)觀念與歷史，從而解決了服務(wù)不足的原則。大豐收魚莊的發(fā)展理念以創(chuàng)新求發(fā)展，以服務(wù)打造品牌，成為加盟商心中完美的商業(yè)項(xiàng)目。

四、靈活投資

大豐收魚莊徹底打破了傳統(tǒng)零食商業(yè)模式的壁壘。它不需要商店，裝修費(fèi)和租金。投資1萬(wàn)元，一兩個(gè)人就能操作。經(jīng)營(yíng)靈活，覆蓋面廣，投資少，收益高，操作方便。

五、精英服務(wù)團(tuán)隊(duì)

大豐收魚莊擁有一支多年從事營(yíng)銷策劃的精英團(tuán)隊(duì)和一支高效的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。大豐收魚莊公司立足自身優(yōu)勢(shì)，凝聚精英，本著真誠(chéng)合作、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的精神，努力成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。

綜上所述，大豐收魚莊既有特色小吃的優(yōu)勢(shì)，又吸收了中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味的美味。裕莊的每一款產(chǎn)品都是精心制作的，讓消費(fèi)者選擇，加盟商賺。這也是大豐收魚莊的經(jīng)營(yíng)理念。