老媽廚房是湘菜中非常受歡迎的品牌。目前，它在全國(guó)有多家分店。其菜肴豐富，不僅有傳統(tǒng)的湘菜，還有品牌原汁原味的美食。其中，紫蘇牛蛙、炒肉、三大特色牛肉和回鍋肉都是品牌招牌。作為一個(gè)開放的特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，老媽廚房受到了全國(guó)投資者的關(guān)注。

加入老媽廚房要多少錢？本文以某地級(jí)市一家160平方米的專賣店為例，對(duì)加盟老媽廚房的投資成本進(jìn)行了分析。

商店的租金與當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平有關(guān)，地級(jí)城市的消費(fèi)水平居中。一家160平方米的商鋪，月租金約1.9萬(wàn)元。在本文中，我們按照一到三的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)計(jì)算成本。前期店面租金約5.7萬(wàn)元。

該店裝修費(fèi)用約為500元/平方米，160平方米的商鋪總造價(jià)為8萬(wàn)元。老媽廚房提供定制裝修方案，以減少加盟商的前期費(fèi)用。

老媽廚房總部統(tǒng)一提供設(shè)備，由公司總部向廠家訂購(gòu)，包括加盟店桌椅、廚房所需廚具、前臺(tái)所需收銀機(jī)等。這樣一個(gè)160平方米的店面需要更多的設(shè)備，大約需要13萬(wàn)元。

開業(yè)前，應(yīng)準(zhǔn)備好產(chǎn)品，包括調(diào)味料、醬料、總部基地提供的菜肴等，門店所需原材料成本約6萬(wàn)元。

一個(gè)160平方米的店面需要更多的員工，至少10人。每人月薪3500元，這樣一家店的月薪支出是3.5萬(wàn)元。

營(yíng)運(yùn)資金是為避免后續(xù)經(jīng)營(yíng)中因突發(fā)情況造成資金短缺而準(zhǔn)備的。這類門店需要準(zhǔn)備相對(duì)較高的流動(dòng)資金，約13萬(wàn)元。

以上各項(xiàng)的總成本是加入地級(jí)市160平方米老媽廚房專賣店的投資成本，即（1244.2萬(wàn)）元。

160平方米的商鋪后期盈利能力也很不錯(cuò)。根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)，這樣一家店可以在7個(gè)月左右收回成本，在525天內(nèi)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定收益，為加盟商帶來(lái)穩(wěn)定的收入。