被特許人年齡在45歲以下，具有一定的實踐能力，具有初中以上學歷。

加盟商重視老潼關肉夾饃的品牌文化。經過12年的運營，老潼關肉夾饃總部明白品牌文化的重要性。因此，總部要求加盟商認同老潼關肉夾饃的品牌文化，這樣總部才能與加盟商長期合作。

有了足夠的資金，就可以開一家老通關專營店了。如果不與特許經營人簽訂合同，那么企業家就不必與總部簽訂合同。

老潼關肉夾饃要求加盟商向總部提供自己的經營信息（肉夾饃、酸辣粉等食品的銷售情況、店內人員流動情況等），便于老潼關肉夾饃總部的統一管理。如果加盟商不愿意提供相關信息，老潼關肉夾饃總部將不予授權。

老潼關肉夾饃總部要求加盟商在120天內提供體檢報告。***近加入老同關的，需要自己準備核酸檢測證書。

加盟商需要準備老潼關肉夾饃的營業場所（面積必須在10平方米左右），并保證網站能夠穩定運營18個月以上，以幫助老潼關肉夾饃在該地區形成自己的影響力。

如果您符合本文中的條件，您可以向老潼關肉夾饃總部提交特許經營申請。如果你想了解更多關于老潼關肉夾饃的信息，請查閱其他關于老潼關肉夾饃的文章。