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益禾堂奶茶加盟店“淡季應(yīng)對(duì)策略”,讓你3招扭

來(lái)源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-08-08 12:03

現(xiàn)在有越來(lái)越多的人們已經(jīng)加入到了創(chuàng)業(yè)的行列中,很多創(chuàng)業(yè)者是不知道該如何選擇的。飲品行業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)也是非常大的。益禾堂奶茶加盟工作得到了人們的認(rèn)可,但是到了淡季怎么應(yīng)對(duì)呢?益禾堂奶茶加盟店“淡季應(yīng)對(duì)策略”,讓你四招欖財(cái),告別淡季!

但是任何一個(gè)行業(yè)都有淡季和旺季之分,益禾堂奶茶也不例外,很多人都很明白,奶茶店在夏季的優(yōu)勢(shì)很明顯,冬季則不如夏季。

1、認(rèn)清淡季市場(chǎng),尋找亮點(diǎn)

淡季的時(shí)候,并不是所有奶茶店都不景氣。至于銷售的“冬季”什么時(shí)候到來(lái),要做好把握,提前做好準(zhǔn)備。

認(rèn)清淡季市場(chǎng)情況,方便自己做好現(xiàn)在的銷售,做好未來(lái)的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。做到有備而來(lái)。

益禾堂奶茶加盟店的淡季生意其實(shí)并不淡,這對(duì)不少對(duì)淡季有著恐懼心理的奶茶店起到很好的借鑒作用。

2、推出新品

對(duì)于益禾堂奶茶加盟店來(lái)說(shuō),不斷推出新品提高競(jìng)爭(zhēng)力。因此即便在所謂的淡季,益禾堂奶茶總部也會(huì)推出新的應(yīng)季茶飲產(chǎn)品。淡季只是生意相對(duì)旺季少點(diǎn),并不代表沒有生意。

對(duì)于現(xiàn)在的年輕人個(gè)性的追求,大冬天吃冷飲不是什么奇怪的事情,重要的是能抓住年輕人的需求,而益禾堂奶茶在這點(diǎn)上做得比其他奶茶加盟店要好很多。

3、慎重打折

不要因?yàn)榈揪涂翊蛘郏蛘勰軙簳r(shí)增加現(xiàn)金流量,但是不是長(zhǎng)久之計(jì)。

長(zhǎng)期打折的店家遲早要關(guān)門,奶茶加盟店要注重自己的品牌效應(yīng),冬季人們對(duì)冷飲的需求量非常少,就算是促銷也須找到合適的理由。節(jié)日促銷或者周年 促銷,因?yàn)闊o(wú)理由的大幅度打折會(huì)讓顧客認(rèn)為產(chǎn)品品質(zhì)低廉,淡季過(guò)后,會(huì)迎來(lái)市場(chǎng)的質(zhì)疑,影響旺季的銷售。

益禾堂奶茶加盟店的運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人說(shuō)“淡季做市場(chǎng),旺季做銷量”,也就是說(shuō)益禾堂奶茶做好淡季,是為了旺季能夠更加輕松地經(jīng)營(yíng)。
益禾堂奶茶加盟店利潤(rùn)分析:

加盟店型旗艦店標(biāo)準(zhǔn)店創(chuàng)業(yè)店店鋪面積40㎡30㎡20㎡益禾堂加盟利潤(rùn)人均消費(fèi)20元18元15元日客流量120人100人80人日營(yíng)業(yè)額2400元1800元1200元月營(yíng)業(yè)額7.2萬(wàn)元5.4萬(wàn)元3.6萬(wàn)元毛利率68%68%68%毛利潤(rùn)(月)4.9萬(wàn)元3.67萬(wàn)元2.45萬(wàn)元減成本費(fèi)用店面租金4800元/月(4元/天/㎡)3400元/月(3.8元/天/㎡)2100元/月(3.5元/天/㎡)水電雜費(fèi)4000元3000元2000元人員工資1.2萬(wàn)元/月(3000元/月/人*4人)8400元/月(2800元/月/人*3人)5000元/月(2500元/月/人*2人)益禾堂凈利潤(rùn)凈利潤(rùn)(月)3.19萬(wàn)元2.46萬(wàn)元1.71萬(wàn)元凈利潤(rùn)(年)38.23萬(wàn)元29.52萬(wàn)元20.5萬(wàn)元益禾堂奶茶總投資費(fèi)用22.35萬(wàn)元16.36萬(wàn)元10.87萬(wàn)元投資回報(bào)周期5個(gè)月5個(gè)月5個(gè)月備注:
1、以上利潤(rùn)分析為預(yù)估,僅供參考,實(shí)際盈利情況會(huì)根據(jù)地區(qū)、面積、成本等不同有所出入。
2、表中總投資費(fèi)用根據(jù)費(fèi)用表格得出,想了解費(fèi)用明細(xì)可查看益禾堂加盟費(fèi)用表格。

對(duì)于益禾堂奶茶加盟店經(jīng)營(yíng)者而言,在銷售淡季的情況下,更加要做好顧客服務(wù)。這樣才能不斷積累培養(yǎng)老顧客,因?yàn)楹玫臇|西總是會(huì)口碑相傳的,只要老顧客肯為你做宣傳,這樣才能擁有不斷的客流。想要奶茶店有好的發(fā)展,就須依靠強(qiáng)有力的宣傳,才能在淡季有所收獲!如果你想開奶茶店,是否找到應(yīng)對(duì)淡季的技巧了呢?趕快行動(dòng)起來(lái)吧!

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